Könnyű palacsinta különleges gyertya (egyszerű recept⭐!)

Hogyan lehet kihasználni a gyertyatartót anélkül, hogy bűnös lenne? A válasz egyszerű: alacsony zsírtartalmú palacsintákat főzni ! De hogyan lehet könnyű palacsintatésztát készíteni ? Ne essen pánikba, a DocteurBonneBouffe.com bemutatja az egész világra kiterjedő exkluzív receptjét könnyű, de finom palacsinta.

A Docteur BonneBouffe könnyű palacsintás receptje

Hozzávalók (8-10 palacsintához):

- 1 pohár félzsíros tej
- 1 pohár víz
- 1 pohár kukoricakeményítő (vagy liszt, ha nincs ilyen)
- 2 tojás, lehetőleg bio
- 1 csipet só

Készítmény:

1. Keverje össze a tejet, a vizet a kukoricakeményítővel. Keverje jól össze, amíg homogén keveréket nem kap (ettől kezdve a BonneBouffe doktor garantálja, hogy nem lesz csomó!).
2. Ha van egy homogén keveréke, hozzáadjuk a tojásokat. Ismét jól keverjük össze.
3. Ha van időd, hagyja a tésztát pihenni egy órát, hogy "átjárja".
4. Cselekszik! Öntsön egy kanál tésztát egy előmelegített és olajozott serpenyőre. Amikor a palacsinta kezd leválni a széléről, kissé „rázza meg” az edényt, hogy teljesen meglazuljon a palacsinta, és száraz mozdulattal megdinsztelve megfordíthatja (vagy használjon spatulát).
5. Helyezze a főtt palacsintát egy tányérra, és takarja le egy törülközővel úgy, hogy az összegyűjti a felesleges olajat.

---