Könnyű piemonti saláta recept majonéz nélkül

saláta

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 10
  • 1 kg burgonya
  • 4 sárgarépa
  • 8 szelet nyúzott és zsírtalanított sonka
  • 6 savanyúság
  • 8 evőkanál túró
  • 4 evőkanál citromlé
  • 3 teáskanál mustár
  • Néhány ág metélõhagyma
  • KÉSZÍTMÉNY

    • Elkészítés: 30 perc
    • Főzés: 30 perc

    Hámozzuk meg a burgonyát. Merítsük őket nagy mennyiségű forrásban lévő vízbe, és főzzük 30–40 percig, amíg a hús meg nem puhul.