Könnyű recept l Könnyű sütemények (édesburgonyával)
Könnyű sütemények, édesburgonya
Olyan brownie recept, mint senki más. Ebben a receptben édesburgonyát használok. Tudod, hogy imádom az édesburgonya krumpli receptemet, de sütéshez is felhasználható. Miért az édesburgonya? Mert sok erénye van az egészségre nézve.
A fajtától függően az édesburgonya héja és húsa fehér, sárga, narancssárga vagy lila lehet. Különösen gazdag benne A- és B6-vitamin, réz és mangán. Ő hoz szálak és tartalmazza béta karotin. Számos tanulmány bemutatja az édesburgonya fogyasztásának pozitív hatásait a különböző rákos megbetegedésekkel szemben. A szív- és érrendszeri betegségek ellen is vannak előnyök. A fehér burgonyával ellentétben az édesburgonyának van alacsony glikémiás index.
Hogy nap mint nap kövess, vegyen fel a Snapchat-re: ConseilsSylvie
Hozzávalók:
- 250g édesburgonya, pépesre tört
- 2 egész tojás
- 2 tojásfehérje
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 80 g rázópor -> helyettesíthető kókuszliszttel, amely természetesen gluténmentes és alacsony glikémiás indexű. Édes íze tökéletes sütéshez. Vagy más, az Ön igényei szerint választott lisztet.
- 15g tiszta kakaó
- ¼ teáskanál élesztő
- ¼ teáskanál só
- 60 g étcsokoládé chips (opcionális, de olyan jó)