Könnyű recept Lignac hegygel Hal és zöldség gratin
Hal- és zöldséggratin főzése nagyon egyszerű receptünkkel lehetséges, Cyril Lignac séf tippje kíséretében. A kályháihoz.
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 40 perc
- Recept: emberek
- 500 g fehérhal filé
- 4 sárgarépa
- 3 póréhagyma
- 100 g reszelt Gruyere
- 30g vaj
- 1 tasak udvari leves
- olivaolaj
- *só, bors*
Készítmény
1. Hámozza meg a sárgarépát, ossza ketté és öblítse le a póréhagymát. Vágjuk szeletekre, és pároljuk ezeket a zöldségeket 20 percig.