Könnyű receptek Rántotta paradicsommal és juhsajttal - FUN for Fun

Rántotta mediterrán stílusban - ily módon elkészítve az egyszerű tojásos étel mediterrán jellegű csúcsfigurává válik. És ez rendkívül gyorsan, egyszerűen és egészségesen.

rántotta

1/2 csomó újhagyma • 1/2 cukkini • 25 g szárított paradicsom olajban • friss rozmaring • 50 g feta sajt • 4 tojás

Készítmény:
1. Mossa meg és tisztítsa meg az újhagymát, és vágja finom karikákra. Mossa meg a cukkinit, zárja le a végét és egyenletesen kockára vágja. A szárított paradicsomot ürítse le, és gyűjtse össze az olajat. Vágja a paradicsomot vékony csíkokra. Csupaszítsa le a rozmaring tűket az ágról, és aprítsa fel. Kockázzuk fel a juhsajtot.

2. A tojásokat felverjük, habosra keverjük sóval és borssal (ha van
ha különösen levegős, csak keverj hozzá egy kis kötésű zsírszegény tejet). Tegyen két evőkanál összegyűjtött paradicsomolajat a serpenyőbe, és melegítse.

3. A hagymát, a cukkinit és a rozmaringot kb. 5 percig pároljuk az olajban, amíg a hagymák áttetszőek nem lesznek. Ezután adjuk hozzá a tojást, hagyjuk rövid ideig állni és keverés közben kb. 3 percig sütjük. Hozzáadjuk a juhsajtkockákat, és óvatosan kevergetve további 3 percig sütjük.

Itt minden egyszerű FIT-FOR-FUN recept megtalálható itt.