Könnyű rusztikus alma morzsolódás recept

Nagyon szeretek desszertként felaprítani. Ezt gyakran támogatom, amikor sokan vagyunk az asztalnál. A gyümölcs meghámozása sokáig tarthat, de egyébként elég gyorsan és egyszerűen elvégezhető. Évek óta ugyanúgy morzsolom. Gyümölcseimet félsós vajban, vaníliás cukorral megsütöm, mielőtt a homokos tésztával sütem. A gyümölcsök és a homokos tészta összetétele az évszakoktól és a vágyaktól függően változik, de a gyümölcsöket mindig így előkészítem. Nagyon finomnak találom az eredményt párolt és kissé karamellizált gyümölcsök mellett.

Aztán egy nap nem volt időm ilyen főzni, és egy őrölt mandulaporban is találtam magam, miközben szem előtt tartottam, hogy egy almát akarok omladozni (egy makacs kislányt). Tehát sebaj, vékonyan felszeleteltem az almákat, és a sütőbe tettem, miközben a homokos tésztát egész mandulával készítettem. Összezúztam őket, de nem porítottam.

---