Könnyű sült csirke zöldbab recept - Francine

Mert
4 ember

könnyű

Teljes idő
01h00

Készítmény
30 perc

Hozzávalók

A recept elkészítése

Forralok egy nagy fazék sós vizet. Amíg a víz felmelegszik, elvékonyítom a zöldbabot és megmosom. Amint felforr a víz, beleteszem a zöldbabomat és a borsóm. Hagytam 15 percig főzni, rendszeresen ellenőriztem az adottságokat, hogy a bab kissé ropogós maradjon. Aztán leeresztem őket, és azonnal frissítem őket.
Előkészítem a csirkét: a filét hosszában kettévágom. Egy serpenyőben felmelegítem az olajat. Oda tettem a csirkés szeleteket. Miután a szelet minden oldalról aranyszínű, hozzáadom a szóját és a gyömbért, borsozom, majd közepes lángon 10-15 percig főzöm, figyelemmel kísérem a főzést és időnként megforgatom a darabokat.