Könnyű sült tőkehal recept - les joyaux de sherazade

recept

Chermoula tőkehal receptje

A hal nagyon fontos az egészséges és kiegyensúlyozott étrendben.
A lehető legjobban megpróbálom megfőzni a kis családomnak.
Nem szeretek dicsekedni a szupermarketekkel, de őszintén szólva a halaimmal, egy ideje most vásárolom őket auchan, a legközelebbi szupermarket az otthonomhoz.
Régebben a piacon vásároltam a készleteimet, de a halak konzerválása gyenge volt.
De a szupermarketben biztos vagyok benne, hogy friss, a gyönyörű szardella, amelyet a gyermekeim szeretnek, a szardínia, amelyet chermoulával vagy gömbökkel töltve készítek, a tengeri keszeg, amelyet különféle módon vagy a sütőben főzök, de körettel és különböző illatok ....
Tenger gyümölcseit is vásárolom Aauchanban, kagylókat, hogy elkészítsem a híres kagylókat marinarában vagy tejszínben, garnélarákban stb...

Ezúttal találkoztam néhány kedves fenekével. Megkértem a halárust, hogy készítsen nekem filét, a többinek könnyebb.