Könnyű zöld saláta - hogyan lehet igazán nagyszerű recept
A zöld saláta nem csupán unalmas köret!
Első pillantásra egy egyszerű zöld saláta feltűnőnek és unalmasnak tűnik, de számos ételhez tökéletes kísérő. Szinte minden típusú saláta megfelelő.
A szerkesztő tippje: Salátaöntetként a gyümölcsös enyhe, a savanykás vagy savanyú öntetek is jól passzolnak a legváltozatosabb megközelítésekhez. Próbáljon ki egy könnyű chili lime öntetet vagy egy gyümölcsös málna öntetet. A testes mézes mustáros vinaigrette ugyanolyan finom. Ha nincs más kéznél, akkor egy korty enyhe ecet és jó olívaolaj, egy csipetnyi mésszel keverve.
Hozzávalók egy egyszerű zöld salátához (4 fő részére):
1 rakás rakéta vagy ázsiai saláta
1 saláta
75 ml jó olívaolaj
50 ml fehérborecet
1 bio mész
só, bors
Egyszerű zöld saláta elkészítése:
1.
Mossuk meg a salátát, és jól csepegtessük le. Mossa le a meszet forró vízzel, húzza le a héját a héjáról, és nyomja ki a levét.
2.
Keverje össze az olívaolajat, az ecetet és, ha úgy tetszik, egy csipetnyi lime levet. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Adjunk hozzá 1/2 teáskanál mészhéjat, és hagyjuk, hogy a vinaigrette legalább 15 percig meredek legyen. Tegye a maradék mészhéjat és gyümölcslevet jeges vízzel töltött kancsóba, és élvezze a salátával.
Érdekes tények a zöld salátával kapcsolatban:
Annyi levélsaláta van, hogy a lista hosszú lesz: saláta, jégsaláta, tölgyfa saláta, lollo rosso, lollo bianco, téli saláta, rakéta, ázsiai saláta, mizuna, misanza, endív saláta, cikória, rubin saláta, cikória és római, csak néhányat említve. hívni.
Az egyszerű zöldsalátához a különféle salátatípusokat saját ízlésének és ízlésének megfelelően keverheti össze. És a kreativitásodnak nincsenek korlátai a salátaöntettel sem. Ha fel akarja pumpálni a salátát, adhat hozzá friss gyümölcsöt vagy klasszikus sült gombát vagy csirkemell csíkokat. Finom íze van egy kis gratinált kecskesajttal vagy friss Roquefort és körtékkel.
Itt további remek receptötleteket találhat remek salátákhoz és előételekhez!
Élvezze a kulináris változatosságot ...
Színes zöldségsaláta - ropogós, tartalmas és egészséges
A színes zöldségsaláta a tökéletes méregtelenítő étel! Színes zöldségsalátánk tápanyagokban gazdag, és mind az íz, mind az ízek számára kiváló ...
Görögdinnye recept - gyümölcsös nyári saláta fetával és fekete olajbogyóval
Még ha szokatlanul is hangzik, a görögdinnye, a feta sajt és a fekete olajbogyó kombinációja fantasztikus! Ez a saláta egyszerre kiadós és frissítő íze van. Lekerekített…
Ropogós és friss nyári saláták - a legszebb receptötletek
Friss és ropogós nyári saláták teszik tökéletesé a forró napokat! Nyáron, amikor a hőmérséklet eléri a hőmérő vörös tartományát, egy egyszerű saláta működik ...
Színes spárga saláta piaci zöldségekkel
Remek spárgasaláta, egyszerű recepttel! A spárga nincs egyedül ebben a spárgasalátában, de a tányéron játszik a fő szerepet. Tápláló zöldségek ...
Egyszerű paradicsomsaláta
Olyan tiszta és egyszerű ez a paradicsomsaláta! Ezért az egyszerű paradicsomsaláta az egyik legnépszerűbb klasszikus. A legjobb olívaolajjal készült, tengeri sóval ízesítve ...
Eperspárga saláta rakétával, bivalymozzarellával és seranói sonkával
Az epres spárga saláta íze tavaszi! Ha az eperspárga salátát rakétával, bivalymozzarellával és Serano sonkával kombinálja, akkor igazi ízélményt élvezhet a ...
Bárány saláta füstölt kacsamellel és juhar balzsam öntettel
Míg a kályha és a sütő hideg marad a báránysaláta télies receptjével, a kulináris szív felmelegszik. Pár perc alatt elkészült, csak néhány lépésben és finom ...
Vegyes zöld saláta áfonyával és dióval
A zöld saláta kiváló összetevő az alacsony szénhidráttartalmú főzéshez. Ízletes és szinte kalóriamentes, jó gyomortöltő, amit ennyit használhat ...
Zöld frisée saláta camemberttel és áfonyával
Ez a friss zöld, alacsony szénhidráttartalmú saláta camembertből és vad áfonyából készül. A Frisée saláta enyhén fanyar és kellemesen keserű, ...
Ujjétel receptek - minden alkalomra tökéletes
Ujjétel receptek - gyorsan és egyszerűen elkészíthető Ujj étel tökéletes étkezés minden alkalomra és minden évszakra! Akár tavasszal ...
Vegetáriánus ételek - hús nélküli receptötletek a bulihoz
Vegetáriánus ujjlenyomat A vegetáriánus ujjlenyomat rendkívül gazdag büfét kínál, melegen és hidegen is tálalható. A választék kiadós, grillezett és ...
Finom quiche és sütemények - ízletes, univerzális
Világhírű francia különlegesség Ki nem ismeri a Quiche Lorraine-t, a francia klasszikus szalonnát és pudingot, amely a kulináris szíveket gyorsabban dobogtatja. A…