Könnyű zöldséges párolt csirke Könnyű zöldséges párolt csirke recept - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

csirkecombok

krumpli

alapkocka 1,5 l vízhez

evőkanál mustár

evőkanál paradicsompürét

csokor garni (provence-i gyógynövény, bazsalikom, petrezselyem)

felszerelés

Készítmény

1. Durván megsütjük a csirkét és a hagymát 3 evőkanál olívaolajban kb. 10 percig.
2. Közben kockákra vágjuk a cukkinit, sárgarépát, padlizsánt és burgonyát.
3. Tedd félre őket.
4. Adjunk hozzá 1,5 liter vizet, valamint a 2 kockát, a csokor garni-t, a mustárt és a paradicsompürét.
5. 30 perc múlva integrálja a vágott zöldségeket, fedje le és lassú tűzön párolja 1 órán át.

---