Könnyű zöldségleves gyógynövényekkel - tökéletes test

Finom, könnyű és krémes - ez a „zöldségekben gazdag” krémleves a nyári sláger. Hogy az íze olyan jó, mint az illata - a gyógynövényeknek köszönhetően - a legjobb, ha saját maga meggyőződik róla.

gyógynövényekkel

Elkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 15-20 perc Teljes idő: 25 perc

  • 2 sárgarépa
  • 1 szár zeller
  • 1 zöld cukkini
  • 1 újhagyma
  • 1 nagy csokor petrezselyem, bazsalikom, menta ...
  • 0,75 L zöldségalap (vagy víz- és BIO zöldségleveskockák)
  • Só, bors
  • szerecsendió
  • 1 kis babérlevél
  • olivaolaj

Készítmény:

Az újhagymát szeletekre vágjuk, és egy teáskanál olívaolajon megsütjük. Ezután vágja szeletekre a zellert és a sárgarépát, adja hozzá és keverje meg. Ezután egy percig sütjük az egészet. Vágjuk szeletekre a cukkinit, tegyük egy fazékba, és öntsük rájuk az alaplét. Hozzáadjuk a babérlevelet és a szerecsendiót, és kb. 10 percig főzzük (a zöldségek befejezik a főzést). A gyógynövényeket apróra vágjuk, hozzáadjuk a leveshez, végül sóval és borssal ízesítjük.

Tálaljuk és élvezzük a levest.

És élvezze az étkezést! 😉