Konyha AZ tavaszi csirke rolád

konyha

Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a mon Régimeperso.fr alapítója hozta el. Kalóriaérték 1 főre: Csirke 194 kcal - Zöldbab 6,5 kcal - Sárgarépa 11 kcal - Cukkini 6 kcal - Sárga paprika 5 kcal - Könnyű margarin 6 kcal - Friss tejszín 52,5 kcal - Mustár 7,5 kcal - ÖSSZESEN 258,5 kcal

Hozzávalók: 4 fő.

  • 4 csirke szelet
  • 100 g zöldbab
  • 2 sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 1/2 sárga bors
  • 15 g világos margarin
  • 15 cl 5% zsírtartalmú világos krém.
  • 2 evőkanál. régimódi mustár
  • petrezselyem
  • só, bors

Készítmény:

  • Elkészítés 20 perc
  • Főzés 10 perc

  • Mossuk meg a zöldségeket, vágjuk pálcikákká, és párolóban főzzük meg.

    Műszaki mozdulatok

    Helyezzen néhány zöldséget minden szeletre, a többit tartsa melegen.

    Tekerje meg a szeleteket és rögzítse őket fogpiszkálóval.

    Olvassa fel a margarint egy tapadásmentes serpenyőben, és főzze meg a szeleteket, időnként megforgatva őket. Ha megfőtt, vegye ki és tartsa melegen.