Konyhai tippek

• Kezdőlap
• Rólam
• A blogom
• Élő könnyebb tanfolyamok és böjtös túrázási hetek 2021
• Online coaching
• Legyél edző
• Receptek
  • Bőséges főételek és saláták
  • Vegetáriánus ételek
  • Saláták
  • BBQ receptek
  • Hal receptek
  • Dips és snack
  • Rovat az édes számlákra
  • sütemények és torták
• Élet könnyebb tippek
  • 88 Éljen könnyebb tippekkel
  • Jó szokások
  • Diétás és könnyű termékek
  • Naponta mérjünk
  • Az étkezés nem kisebb jelentőségű
  • Teljessé válni
  • Korlátozza az adagokat
  • Takarítson meg zsírt, de hol?
  • Konyhai tippek
  • Édes éhség támadás
  • Élvezze útközben
  • Meghívók
  • alkohol
  • Vásároljon okosan
  • Naponta mérjünk?
  • Megállhat
• BMI
• Futó klub
• Események
• Bal

Ahol van akarat van rá mód. Aki nem akar valamit, az okokat talál.

Kapcsolatba lépni

Konyhai tippek

Még több főzési és konyhai tipp

A levesek sűrítéséhez főzhet burgonyát, és megmenthet tejszínt vagy krémet. A tejföl, a tej, a túró, a krémsajt, a joghurt vagy a kvark kiváló krémpótló.

A sajttal való főzéshez használjon erős fajtákat. A kéksajt sokkal ízesebb, mint az Emmentaler vagy a Gouda, és kisebb mennyiségű sajttal kapja a legjobb ízt.

A könnyű süteménytésztában lévő zsír egyharmadát almaszóccsal pótolhatja. A sötét tészta egy része helyettesíthető pürésített aszalt szilvával. Nem csak zsírt takarít meg, hanem különösen bolyhos és lédús sütési eredményt is elér. Egyébként: a legtöbb receptben egy egész tojást két tojásfehérjére cserélhet.

Kerülje a „házi készítésű szószokat” sütéssel (roux). Akkor inkább a kész mártást részesítse előnyben, mert általában sokkal alacsonyabb a zsírtartalma. A rögzített tasakú termékek zsírtartalma szintén jelentősen változhat. Az alaptermékek gyakran a legalacsonyabb zsírtartalmúak. Az összehasonlítás itt megfelelő. Tipp: Paradicsompüré zöldséglevessel, paradicsommártással, pürésített zöldségekben nincs zsír, jó ízű és még egészségesebb, mint a "normál" szószok.

---