Konyhasó - méreg a test számára! Renner természetes sója
A mai konyhasónak általában semmi köze a valódi, természetes sóhoz. A természetes só rendkívül értékes termék, amely számos ásványi anyagot és nyomelemet biztosít testünknek. A hagyományos konyhasó viszont méreg a szervezetünk számára.
Miből áll a só valójában?
A hagyományos konyhasó, amelyet manapság a legtöbb konyhában használnak, csak nátrium-kloridból áll. Ahogy a neve is sugallja, a nátrium-klorid két kémiai elemen alapul: nátriumon és klóron. A nátrium-klorid azonban már nem igazi só, mert a természetes só mindig sok elem szimbiózisa.
A só 84 eleme
A valódi só általában 84 elemet tartalmaz természetes állapotában. Ezek ugyanazok az eredeti elemek, amelyek testünket alkotják. Testnedveink ugyanazokat a sókat tartalmazzák - szinte azonos keverési arányban -, mint a tengervíz. Bizonyos mértékben a vérünk nem más, mint a megváltozott tengervíz minden elemével együtt.
E 84 elem mindegyikének sajátos elektromágneses tere van, sajátos rezgéssel. Ezeknek a természetesen előforduló elemeknek az összes rezgésükkel való kölcsönhatása rendkívül fontos a testünk számára. Ezért a természetes sókat gyakran "élet sóinak" nevezik.
Asztósó finomítása
Az étkezési só előállításához a nátrium-kloridot különféle vegyszerek és fehérítőszerek segítségével kiszűrjük a többi sóelemből és elkülönítjük. A só finomítása jó üzlet a vegyipar számára, mivel a kapott anyagok, például a germánium, az arany vagy a magnézium külön-külön is értékesíthetők.
Adalékok étkezési sóban
A finomított só többsége (93–95%) az iparba kerül, ahol a kémiai folyamatok megindításához csak nátrium-kloridra és nincs szükség „sóra”. A maradék sót, kb. 5–7%, étkezési sóként értékesítik az élelmiszerboltokban.
Folyási segédanyagokat és egyéb anyagokat, például kalcium-karbonátot, magnézium-karbonátot, nátrium-fluoridot, kálium-jodátot és nagyszámú "E-számot" adunk ehhez a finomított konyhasóhoz a konzisztencia és a folyékonyság növelése érdekében. Nem valószínű azonban, hogy ezek az adalékanyagok egészségesek legyenek.
Jód asztali sóban
A felajánlott konyhasó szinte teljes egészében jódozott, bár tudományosan régóta bizonyított, hogy a káros mellékhatások már nem igazolják ezt az erőltetett jódozást. A jód által okozott allergia az utóbbi években megugrott.
A túl sok nátrium-klorid egészségtelen
Átlagosan napi 12 és 20 gramm finomított sót fogyasztunk el ételeinken keresztül. Egészséges állapotban a vesék azonban csak 5-7 gramm sót képesek feldolgozni. A maradék sóhoz testünknek hatalmas mennyiségű vízre van szüksége, hogy feloldja és így elszigetelje.
Ehhez azonban nem akármilyen vizet használnak, hanem értékes sejtvizünket. Ez azt jelenti, hogy ezt a vizet kivonják a sejtekből, ami azt jelenti, hogy hiányzik belőlük az élet alapja. A legrosszabb esetben a sejtek akár el is pusztulhatnak. A sejtvíz állandó hiánya kiszáradáshoz vezet - lassan kiszáradunk. Szinte minden felnőtt szenved ettől ma.
Vízvisszatartás kialakulása asztali só révén
Amikor az asztali sót sejtvízzel oldjuk fel, semmi más nem történik, csak az, hogy egy vízréteg veszi körül a só minden egyes alkotóelemét. Minden komponens - az úgynevezett sóionok - külön-külön úszkálnak a sejtvízben, egymás érintése nélkül.
Ez a nátrium-klorid izolálása és sejtvízzel való megkötése vízi szövetek képződéséhez vezet a testben - olyan szövet, amelynek csak a nátrium-klorid feleslegének elkülönítése a feladata. Ez a vízszövet ideális táptalaj a lerakódások és baktériumok számára.
Olvassa el még: Vízvisszatartás - okok és megoldások
Só felhalmozódása a testben
Ha a test már nem képes sejtos víz nélkül, a sóionok nem maradhatnak oldatban. Ez azt jelenti, hogy a vízborításuk már nem választja el egymástól. Megérintik egymást, és más anyagokhoz is kötődnek, például aminosavakhoz, ami kristályok képződéséhez vezet. Ez veseköveket vagy lerakódásokat hoz létre a csontokon és az ízületeken, amelyet idős korban meszesedésnek is neveznek.
Elhízás asztali sótól
A vízszövet fent leírt képződése gyakran elhízáshoz vezet. Mindaddig, amíg asztali sóként nátrium-kloridot használ, nem tudja leválasztani magát a vízi szövetről és ezáltal a túlsúlyról. Épp ellenkezőleg - a legjobb étrend nem használható. Ennek a vízvisszatartásnak a megszabadulása érdekében vissza kell állítani az összes elem egyensúlyát. Ez azonban csak kiváló minőségű, természetes só fogyasztásával érhető el.
Szívbetegség a túl sok konyhasótól
Különböző tudósok azt is megállapították, hogy a túl sok só növelheti a szívbetegségek kockázatát. (Olvassa el a „Kevesebb só inkább a szívnek” című cikket.) De természetesen itt is a só összetételétől függ - a hagyományos konyhasó nem csak mérgezés a szívünk számára, míg a természetes só nagyon egészséges.
Alacsony sótartalom a nátrium-klorid miatt
A sónak sok funkciója van a testben. A só felépíti elektrolit-egyensúlyunkat is, és biztosítja, hogy testünk villamos energiát tudjon termelni az idegsejtekben, amely nélkül nem tudnánk élni. De pontosan az ilyen folyamatokhoz nem csak nátriumra és kloridra van szükségünk, hanem a természetes só számos elemének egymásra hatására is.
Kora kortól kezdve azonban nátrium-kloriddal „mérgezünk” és sóhiányban szenvedünk - a legfontosabb elemek hiányában. De melyik só biztosítja számunkra ezeket az ásványi anyagokat és nyomelemeket, amelyekre a testünknek szüksége van?
Különböző típusú természetes só
Elvileg a természetes só már fel van ruházva az élet értékes elemeivel, de még ezeknél a sóknál is nagy különbségek vannak a minőség tekintetében.
tengeri só
A tengeri só, amely a finomított asztali sótól eltérően más elemeket is tartalmaz, sajnos manapság gyakran káros anyagokkal szennyezett. Különösen a nehézfémek, mint például az ólom, negatív biofizikai rezgést keltenek és károsítják egészségünket. Az egy évvel ezelőtt nem szennyezett tengeri só a szennyeződések és a környezetszennyezés miatt gyorsan szennyező anyagokkal gazdagodhat.
További negatív szempont, hogy a tengeri sót is gyakran mesterségesen jódozzák, ami tovább csökkenti eredetileg meglévő egészségfejlesztő tulajdonságait.
Kősó és kristálysó
Az étkezési só vagy a tengeri só alternatívája a tiszta kristályos só, amely évszázadok alatt érlelődött a hegyen nyomás alatt, és általában nem volt kitéve semmilyen szennyeződésnek.
A kősóval ellentétben azonban a kristálysó a jobb minőségű forma. A kristálysó természetes só, heterogén ásványi anyagok és nyomelemek keverékével. Átvitt értelemben a kőzet- és kristálysó közötti különbség összehasonlítható a patak és a hegyikristály közötti különbséggel. Mindkettő "kövek", de szerkezetükben és rezgési frekvenciájukban alapvetően különböznek egymástól.
Kristálysó - a fehérarany
A kristálysót régebben csak a nemesség számára tartották fenn. Még mindig ismerjük az olyan kifejezéseket, mint "az élet sója" vagy "a fehér arany". Ezek a kifejezések arról tanúskodnak, hogy a só fontos élelmiszer volt. De hogyan néz ki ma?
Só: salakanyag?
Ma a só szinte "salakanyag". Ez már önmagában az árból is kiderül. És még az állatok is jobb minőségű sót kapnak, mint mi emberek, mert a sónyalás vagy az úgynevezett marhasó legalább finomítatlan kősóból áll, amely sokkal értékesebb, mint a folyássegítő és adalékanyagokkal ellátott nátrium-klorid.
Energia a kristály sóban
A kristálysóban az energia egy nagyon specifikus kristályszerkezetben épült fel az idők során. Az elemek többsége kolloid formában van a kristálysóban. Ez azt jelenti, hogy a részecskék nagyon kicsiek és finom eloszlásúak a sóban. Ezért a sejtmembrán ideálisan képes felszívódni.
Hasznosak vagyunk egyrészt az összes benne lévő elemből, másrészt a kristálysó energiájából és rezgéséből. A kristályos sóoldat tehát egy igazi "energialeves", amely hatalmas rezgéseket bocsát ki. Ez az úgynevezett hidratációs energia, amely akkor keletkezik, amikor a só feloldódik, megfelel annak az energiának, amelyet évmilliókkal ezelőtt hagyta a tenger kiszáradni és kristályosítani a sót.
A természetes só hatása
Soha nem lehet túl sok természetes só, mert minden természetes folyamat szabályozza önmagát. A természetes só mindig kiegyensúlyozó és szabályozó hatású.
Szájhigiénia kristály sóval
Például acidózis, vérző íny, fogkő, ínybetegség vagy rossz lehelet esetén a legjobb, ha sós sóoldattal mosson fogat. Általában néhány napon belül láthatja vagy érezheti a pozitív hatásokat. Ezenkívül a fogak még fehérednek is, és a mész is feloldódik, ami többek között a fogkőben is látható. Olvassa el cikkünket is: Természetes fogászati ellátás
Egészséges elektrolit egyensúly kristály sóval
A nátrium-klorid, amely az évek során kristályos lerakódásként képződött az ízületeken, feloldható sóoldatos ivókúrával, ha néhány hétig reggelente egy teáskanálnyi sóoldatot (26% sótartalom) fogyaszt. Ily módon fokozatosan ellátja a testet az összes szükséges ásványi anyaggal, és lassan újra egyensúlyt teremt - az elektrolit egyensúly természetes módon épül fel.
Egészséges bőr kristálysóval
A tiszta természetes só a kozmetikai ipar legnagyobb ellensége is. A ráncok vagy a száraz bőr többek között azért fordul elő, mert a bőr mélyebb rétege kiszárad. A megfelelő só kiegyensúlyozó hatású, amely helyreállítja a természetes egyensúlyt és csökkenti a kiszáradást. Jelentős változás általában néhány hét múlva észrevehető.
Fürdők kristályos sóoldattal
A kristályos sóoldattal ellátott fürdők nemcsak a bőrbetegségek, például a pikkelysömör, a neurodermatitis vagy a pattanások, hanem az ízületi betegségek, például a reuma esetén is csodákra képesek. De az ilyen sós fürdők a műtétek utáni helyreállításra, az immunrendszer megerősítésére vagy a test tisztítására is alkalmasak.
Mint látható, a természetes só óriási erőkkel rendelkezik, és segíti testünket abban, hogy egészséges és fitt maradjon. A só kiválasztásakor figyeljen arra, hogy mi rejlik valójában mögötte.