Konzerv saláta: Jorianna Chef

gyors saláta különféle konzerv zöldségekkel

összetevők

1 doboz	Vágott gomba
1 doboz	Borsó
1 doboz	Sárgarépa (főnév)
1 pohár	Spárga, vágva
1 csomó	retek
néhány	Cornichon, mennyisége ízlés szerint

Az öntethez:

készítmény

Lecsepegtetjük a gombákat, borsót, sárgarépát és spárgát, majd egy tálba tesszük. Mossa meg a retket, távolítsa el a "zöldeket" és vágja pálcikákra. Vágja az uborkát kis csíkokra. Keverje össze mindent röviden a tálban.

Keverje össze az ecetet mustárral, és keverje bele az olajat. Erősen sózzuk és borsozzuk.
Tipp: A kötést legkönnyebben csavaros kupakkal ellátott pohárban vagy rázógépben keverhetjük.

Öntsük az öntetet a zöldségekre, keverjük össze és tegyük a salátát hűtőbe kb. 1 órára. Tálalás előtt ismét sóval, borssal és ecettel ízesítjük.