Konzervek és fagyasztott termékek - gyors ötletek a Libertatea ételekhez

Írta: Camelia Diaconu, 2020. március 12., csütörtök, 15:33. Utolsó frissítés: 2020. június 29., hétfő, 13:24

gyors

Ha már nem tudja, mit főzzen, és nem akarja vagy nem tudja elhagyni a házat, akkor a kamrás ételek, a befőttek, a szokásos termékek és a fagyasztott termékek mindenképpen segítenek Önnek, és elkészíti a legfinomabb recepteket. Néhány receptötletet állítunk elő konzerv és fagyasztott termékekre. Nézze meg, milyen gyorsan tud elkészíteni ebédet vagy vacsorát!

Milyen konzervek vannak a kamrában, és melyek a leginkább fogyasztott termékek

Mindannyian vannak olyan termékek a kamrában, amelyeket folyamatosan használunk, és amelyek gyakran segítenek az étel elkészítésében, még akkor is, ha már nem tudunk mit főzni. Vannak olyan összetevők, amelyek hosszú távon jól megmaradnak, és amelyekkel nagyon sokféle receptet készíthetünk, még akkor is, ha otthon maradunk. Összeállítottuk a leggyakoribb dobozok listáját, amelyek megtalálhatók mindannyiunk éléskamrájában, de felsorolunk egy listát a receptekről is, amelyeket kipróbálhat konzerv és fagyasztott termékekből.

A leggyakoribb dobozok és termékek, amelyek a kamrában vannak

  • Konzervált gomba;
  • Konzerv tonhal;
  • Konzerv szardínia;
  • Konzerv filé pisztráng;
  • Konzerv makréla filé;
  • Konzerv paradicsom;
  • lencse;
  • csicseriborsó;
  • Vörös bab;
  • Fehér bab;
  • Konzervált kukorica;
  • Konzervkonzervek (csirke, pulyka, kacsa, sertéshús stb.);
  • Zöldségpástétom;
  • Növényi zacusca;
  • Konzerv borsó;
  • Konzerv kapribogyó;
  • Konzervált olajbogyó;
  • Uborka ecetben;
  • Paprika ecetben;
  • Sült paprika;
  • Édesség;
  • kompótok;
  • Konzervgyümölcsök (ananász, őszibarack, alma, sárgabarack);
  • Fagyasztott termékek, például: hüvelyes bab, borsó, sárgarépa, brokkoli, zöldségkeverék, padlizsán padlizsánsalátához;
  • Fagyasztott gyümölcsök - olvassa el a gyümölcsök fagyasztásának módját is;
  • Fagyasztott fűszerek.

Egyéb termékek a kamrában

  • Olaj;
  • Liszt;
  • kukorica;
  • Rizs;
  • zsemlemorzsa;
  • Búzadara;
  • tészta;
  • Cukor;
  • Ecet;
  • Húsvéti; Lásd ezekettészta carbonara! Őrültek!
  • Parmezán;
  • sajt;
  • Krumpli;
  • Hagyma;
  • Fokhagyma;
  • Paradicsomlé;
  • Húsleves;
  • Édesem;
  • Szárított fűszerek;

Bőséges ételeket készíthet a már otthon lévő konzervek és termékek segítségével. Íme néhány receptötlet, amelyet konzerv és fagyasztott ételekkel készíthet.

Receptek konzerv csicseriborsóval

  • Humusz - csicseriborsó paszta;
  • Csicseriborsó hamburger, olaj, liszt, hagyma és fűszerek;
  • Csicseriborsó falafel, zöldségek, olaj és liszt.

Konzerv tonhal receptek

  • Zöldséges és tonhalas saláta - fagyasztott zöldség lehet, amelyet néhány percre a serpenyőbe tesz, és amelyhez hozzáadja a tonhalat;
  • Szendvics kenyérrel, tonhalral és zöldségekkel;
  • Konzervelt vörös babsaláta, kukorica és tonhal;
  • Tonhal tészta;

Spagetti recept tonhal és konzerv paradicsommártással

összetevők

  • 200 g vékony spagetti
  • 2 konzerv tonhal a saját levében
  • só
  • bors
  • 1 lilahagyma
  • citromlé
  • 1 doboz paradicsom húslevesben
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • zöld vagy szárított kakukkfű
  • zöld bazsalikom
  • 50 g kapribogyó

Hogyan készítsünk spagettit tonhallal

Először is, a spagettit a csomagoláson található utasításoknak megfelelően kevés olajjal és egy csipet sóval felforraljuk. A spagetti forrázása után vegye le a vízről, és hagyja néhány percig hideg vízben. Miután kissé kihűltek, szitán lecsepegtetjük. Elkészítjük a spagetti szószt. Vágja a lilahagymát pikkelyekre, törje össze a fokhagymát és keverje össze az olívaolajjal, sóval, borssal, kakukkfűvel, bazsalikommal és egy teáskanál cukorral. Az összes hozzávalót forraljuk fel, amíg a szósz felére nem csökken.

Vegye ki a tonhalkonzerv darabokat, szórja meg citromlével, és hagyja néhány percig lecsepegni. Tegye egy tálba a spagettit, tegye a tonhal darabokat, és öntsön rá a paradicsomszószt. Díszítsük kapribogyóval, kakukkfűvel, parmezánnal és zöld bazsalikommal.

Saláta recept tonhal és főtt tojás

összetevők:

  • 1 doboz tonhal;
  • 2-3 főtt tojás;
  • 1 saláta;
  • 2 paprika;
  • 100 g kukoricamag;
  • 1 friss uborka;
  • 1 lilahagyma vagy egy csomó zöldhagyma;
  • 100 g fekete olajbogyó;
  • 100 g juhsajt.
  • Öltözködéshez
  • 100 ml balzsamecet
  • 100 ml olaj
  • 100 ml fehérbor
  • só, bors, bazsalikom - ízlés szerint
  • 1 teáskanál cukor

Konzerv tonhal saláta elkészítése

A halat kivesszük a dobozból, és szűrőedényben leeresztjük. Közben mossa meg és tisztítsa meg a salátát. Hámozzuk meg, mossuk meg és szeleteljük fel a hagymát, az uborkát és a paprikát.

Ahhoz, hogy a tonhal saláta és a főtt tojás a lehető legfinomabb legyen, szószra van szükségünk. A mártáshoz keverje össze az ecetet az olajjal és a borral, amíg homogén paszta nem lesz. Ezután ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal és cukorral, majd bazsalikommal ízesítsük. Miután a tojás felforrt, tisztítsa meg és vágja negyedekre.

Most elkezdjük a salátát tonhal díszíteni. Megfelelő nagy tálba tegyük először a saláta leveleket, majd a hagymát, a paprikát és az uborkát. Meghintünk mindent az elkészített mártással és óvatosan összekeverjük. Adjon hozzá halat, tojást, olajbogyót és sajtot, majd tálalja.

Tészta receptek

Tészta konzerv paradicsommártással és olajbogyóval

összetevők

  • 300 g paszta
  • 1 hagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 400 g hámozott paradicsom paradicsomlében
  • 100 ml fehérbor
  • 150 g fekete olajbogyó
  • oregánó, só és bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk tésztát paradicsom és olíva mártással

A tésztával kezdjük, amelyet a csomagoláson található utasítások szerint főzünk. Ezután engedje át egy hideg vízáramon, és engedje lefolyni. A paradicsommártáshoz vágja fel a hagymát és a fokhagymát, és forró olajban pirítsa meg. Vízbe hajtott borral oltjuk ki és pároljuk 10 percig. Hozzáadjuk az olajbogyót, a paradicsomlevet és a kockákra vágott paradicsomot. OPCIONÁLIS, használhat marinara mártást.

Hagyja 15-20 percig párolni a paradicsommártást, amíg besűrűsödik, majd ízlés szerint ízesítse sóval, borssal és oregánóval.

Miután a tészta kihűlt, tegye egy tálba, és keverje össze 2-3 csepp olajjal. Adja hozzá a paradicsommártást az olajbogyóval a tészta fölé, és óvatosan keverje össze. Így készítette a legjobb tésztát paradicsommal és olíva szósszal egyszerűen és gyorsan.
Recept forrása: Retete.unica.ro

Tészta halkonzervekkel

  • 400 g halfilé
  • 350 g tészta
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál napraforgóolaj
  • 1-2 teáskanál szárított kapor
  • 2-3 savanyított uborka
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • só
  • bors
  • 150 g tejszín

Az elkészítés módja:

A halkonzert megmossuk, megszárítjuk, 3-4 cm-es kockákra vágjuk, egy csipet sóval megszórjuk és citromlével megszórjuk. Hagyja 10 percig hűlni. A krémet ízlés szerint sóval, borssal és kaporral ízesítik.

Az uborkákat szeletekre vágjuk. Forraljuk fel a tésztát sós vízben, majd engedjük át hideg vízáramon, és hagyjuk lefolyni. Tartsa melegen egy hőszigetelő tálban, és szórja meg olívaolajjal.

A halat liszten átengedjük, és forró serpenyőben olajjal megsütjük. Átmelegítjük a tejszínt, és tésztával és savanyúsággal tálaljuk.

Lencse krémleves recept

összetevők:

  • 250 g lencse
  • 1,5 liter vizet
  • 2 alkalmas sárgarépa
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál bója
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 doboz paradicsompép
  • Menta
  • petrezselyem
  • bors
  • krutonnal
  • só, bors

Az elkészítés módja

Tegye a hámozott és reszelt sárgarépát, majd forralja fel, majd 15 perc múlva adja hozzá a finomra vágott hagymát és a paradicsomot. Hagyja még 15 percig forralni, majd adja hozzá a lencsét, a csípős paprikát és az olajat az edénybe. Fűszerezzünk mindent paprikával, sóval és borssal.
Hagyjuk még 30-40 percig forralni, lehűtjük, majd turmixgéppel átengedjük. A lencse krémleves akkor kész, amikor kialakult a kívánt állagú. A végén adjunk hozzá mentát és petrezselymet, és krutonnal tálaljuk.

Lencse pástétom recept

összetevők:

  • 500 g lencse
  • 375 g konzerv gomba
  • 250 g kukoricakonzerv
  • 2 krumpli
  • 2 sárgarépa
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • 1 ág kakukkfű
  • 2-3 szál petrezselyem
  • 1 evőkanál liszt
  • olaj
  • só, bors

Az elkészítés módja

Külön edényekben főzzünk burgonyát, sárgarépát és lencsét. Ezután lecsepegtetjük, és összekeverjük a kukoricamaggal és a fokhagymával. Egy evőkanál olajon megpirítjuk a finomra vágott hagymát, és ha aranyszínűvé vált, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Hagyja a tűzön, amíg a víz el nem párolog, amelyet a gomba elhagy.
A zöldségpürébe adjunk hagymát és gombát, petrezselymet, kakukkfüvet, és sózzuk, borsozzuk. A tortaformát kevés olajjal kikenjük, liszttel kibéleljük és felöntjük a tésztát. Szintezd meg és süsd 30 percig. Hagyja kihűlni a serpenyőben, majd vágja le.

Zöldbab recept a serpenyőben

összetevők:

  • 600 g fagyasztott zöldbab
  • 5 közepes paradicsom vagy paradicsomszósz az üvegből
  • 6 gerezd apróra vágott fokhagymát
  • 3-4 közepes hagyma
  • só, bors, kapor és apróra vágott petrezselyem - ízlés szerint

Az elkészítés módja

A zöldbabot 2-3 cm-es darabokra vágjuk, és sós vízben kissé leforrázzuk. Helyezze hideg vízfolyás alá, és engedje leereszteni. Finoman aprítsa fel a hagymát, és dobja a serpenyőbe forró olajjal, állandó keverés mellett.

Amikor átlátszóvá válik, tegye a serpenyőbe a babot és a paradicsom felét. Hagyja 5 percig a tűzön, amíg a paradicsom ki nem olvad.

Adja hozzá a többi paradicsomot, zöldet és fokhagymát, és hagyja a fedél alatt, amíg a bab meg nem fő. Fedő nélkül még egy percig sütjük, és forrón tálaljuk.