Koreából visszahívták a moszatot; Gyógyító gyakorlat

koreából

A tengeri moszatot egészségügyi problémák miatt visszahívták Koreából

2013.06.29

Pénteken az élelmiszer-importőr Panasia visszahívta a koreai szárított alga leveleket, amelyek magas jódszintet találtak. A cég szóvivője szerint nincsenek komoly veszélyek.

Dobja el, vagy küldje vissza
A hessei Oberurselből származó Panasia élelmiszer-importőr pénteken visszahívott egy túl magas jódtartalmú koreai szárított hínárlevelet. Pontosabban az 56 grammos, az ASSI-től származó „Dashima Konbu” csomagokra vonatkozik, amelyek 10450 cikkszámúak és a 2014. április 16-i dátum előtti legjobbak. Az importcég kijelentette: „Minden vásárlónak ajánlott, hogy ne fogyassza el a terméket. ajánlott az árukat kidobni vagy visszaküldeni. A vállalat szerint: "Természetesen a következő számlán ingyen vagy megfelelő jóváírást kap tőlünk a helyettesítő árukról."

17 étterembe és élelmiszerboltba szállítjuk
A cég szóvivője szerint a terméket Észak-Rajna-Vesztfália, Hessen és Baden-Württemberg 17 éttermébe és ázsiai élelmiszerboltjába szállították. Ha a megszárított alga leveleket a szokásos módon főzi, hogy ízt adjon a leveseknek, a szóvivő szerint nincsenek komoly veszélyek. Panasia azonban bejelentette, hogy a szárított moszat fogyasztása károsíthatja a pajzsmirigy működését. Az import cég a +43 (0) 2162 200 40 telefonszámon érhető el, ha kérdése van.

Magasabb jódtartalom, mint szinte bármely más ételben
A termék magas jódterhelését a mannheimi hivatalos ellenőrök határozták meg. A jódra alapvetően szüksége van a szervezetnek a csontképződés és az anyagcsere szabályozásához, de ennek nagy koncentrációja károsíthatja a pajzsmirigyet. Ha már túlműködik a pajzsmirigy, kerülni kell a jódbevitel fokozását. A Berlini Szövetségi Kockázatértékelési Intézet egy szórólapban napi fél milligramm jódot nevez meg a legmagasabb elfogadható jódfogyasztásként. A dashima (koreai) vagy a konbu (japán) ehető moszat, amelyet Északkelet-Ázsiában széles körben használnak a konyhában. Szinte minden más ételhez képest, még a többi ehető algához képest is, a Dashima sokkal magasabb jódtartalommal rendelkezik. (hirdetés)

Kép: Schasky/pixelio.de

Szerző és forrás információk

Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.