Fűszeres zeller saláta - La cuisine de LiliMarti

Feladta 2017. január 15-én: lacuisinedelilimarti.over-blog.com

fűszeres

kattints a kinagyításhoz

Zeller, nagyon ritka nyomelemekben, különösen molibdénben, amely bizonyos aminosavakat, fehérjék alkotóelemeit termeli. de a szelén, a króm, a bőséges rost és az ásványi anyagok, például a kálium, a kalcium, a magnézium és a B-, C-, E-vitamin, valamint a kalóriabevitel bármelyikének nyertese is az egyik kedvenc nyers zöldségem. .

Ahhoz, hogy a zeller remoulade-ot kissé megváltoztassam, a salátámat fűszerekkel kombináltam.

Hozzávalók

1 zeller zsinór

3 evőkanál szerves dióolaj

1 evőkanál organikus almaborecet

fokhagyma és petrezselyem mustár

fokhagyma, friss petrezselyem, dehidratált paprika, köménymag

Készítmény

Hámozza meg a zellert, és tegye citromvízbe, hogy elkerülje a feketedést.