Koreai étrend - Fogyjon le a Távol-Keletről - 3. oldal Vital
Elmúlt a kalóriaszámolás és az étkezési tilalom - most jön a Koreai Diéta, és ez megkönnyíti a fogyást. Miért? Itt megtudhatja!
Gimbap
A nyers halas sushi alternatívája biztosítja ezt a finomságot. A Gimbap sushi bulgogival, azaz vékonyra szeletelt, pácolt hússal. A kis snack rizsből, szárított hínárból (gim), bulgogiból, pácolt retekből, spenótból és omlettből áll.
Különböző módon készíthet gimbapsokat. Az elkészítéshez népszerű a friss szezámlevél, a hal tojása, a rákhús, a tonhal és a sajt. Tekerje fel a feltöltött gimnáziumot, és vágja őket harapásméretű darabokra. Tálalhatjuk szójaszószhoz, szezámolajhoz, kimchihez és chilis paszthoz.
Bibimbap
Ha szereted a koreait, imádni fogod a bibimbapot. A Bibimbap rizs keverését vagy keverését jelenti. Az étel a koreai konyha egyik legnépszerűbb étele, és mivel a Poké Bowls már létezik Németországban, mindenki tudja, mennyire egészségesek a színes ételek. A tipikus koreai étel több fogyókúrás terméket tartalmaz. A rizs mellett sok fehérje van tojás formájában, egy bizonyos fűszeresség gochujang-szal (vörös chili paszta), vitaminokban gazdag zöldségekkel és marhahússal egy tálban. Általában levest vagy más köretet kínálnak hozzá. A koreai étel nemcsak sokáig tölt el, hanem a különféle összetevőknek köszönhetően egyedi ízt biztosít.
A Gim sózott és szárított alga levelek, amelyeket vagy tisztán, vagy hússal, zölddel és rizzsel csomagolva fogyasztanak. Ha például köretként rendel egy étteremben, akkor kis csíkokra vágja, szezámolajjal megsütve és sóval megszórva tálalja.
Galbi
A Galbi pácolt és grillezett marhaborda. Egyik napról a másikra fokhagymába, szezámolajba, cukorba, újhagymába és szójaszószba helyezzük, majd apró darabokra vágjuk, majd a grillen lédúsra sütjük.
Koreai BBQ
A koreaiak imádják a frissen elkészített húst a grillből. A bulgogit hívják a vékonyra szeletelt sertéshúsnak, marhahúsnak vagy csirkének, amelyet cukros vagy körte levéből, szezámolajból, fokhagymából, újhagymából vagy szójaszószból készült fűszeres pácban sütnek. Banchant szolgálják fel vele.
Boricha és ginzeng
Ha sok vizet iszik, az hatással van a bőrére. Szebb és dúsabb lesz, mert a bőr nedvességraktárait is elegendő víz pótolja. De a koreaiak túlságosan egyoldalúan szeretik a vizet. Inkább ginseng teát fogyasztanak. Végül is a ginzeng gyökere Koreából származik. Természetes gyógymódnak számít, amely nyugtató, kiegyensúlyozó és méregtelenítő hatással van a szervezetre.
A Boricha egy enyhén diós ízű árpateája, amelyet Koreában is gyakran fogyasztanak. Tele van antioxidánsokkal, amelyek ragyogó, friss arcszínt biztosítanak.