Koreai Kimbap - Grazia
A koreai kimbap egyfajta nagy rizsből és egy nori lapból készült maki, amelyet omlett, darált hús, kolbász és spenót díszít.
Gyakorlati információk
- Teljes idő: 45 perc
- Elkészítési idő: 30 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Személyek száma: 6
- Nehézség: Közepes
- Költség: ésszerű
- Típus:
Hozzávalók
- 300 g japán sushi rizs
- 30 cl vizet
- 2 csipet finom só
- 15 g porcukor
- 4 cl rizsecetet
- Nori lap (ok) 9 db
- 3 db strasbourgi kolbász
- 100 g darált marhahús
- 3 tojás
- 150 g spenót
- 3 cl szezámolajat
- 3 cl mogyoróolaj
- 3 cl szójaszósz
- 6 csipet finom só
Készítmény
Rizs főzéséhez
Öblítse le kétszer a rizst tiszta vízzel, majd tegye az edénybe a vízzel, és hagyja 30 percig ázni.
Letakarva forraljuk fel. Forraljuk 2-3 percig, majd főzzük a rizst lassú tűzön körülbelül 12 percig. Ezután kapcsolja le a tüzet, és hagyja a rizst 10 percig pihenni, majd szétteríti egy edényben.