Koreai konyha Az erősségei; rendkívüli konyha
A nap jó étrendje: Tanulja meg a fogyás programját
A koreai konyha egyike a legjobb konyhák a világ minden tájáról és az egyik nagy erények az, hogy nem okoz súlygyarapodást és segít formában maradni, akár felnőttként. Mi alapján? Mitől olyan különleges? Ennek a rejtélyét megfejteni hiper-kiegyensúlyozott étrend, közelebbről megnéztük a az azt alkotó alapvető szabályok.
A koreai konyha elve
Mert enni, A koreaiak alapja nélkülözhetetlen tápanyagokban nagyon gazdag ételek, olyan ételválasztás, amely elnyerte konyhájukat a „Példás táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott konyha” címe, az Egészségügyi Világszervezet által odaítélt.
A Koreai főmenü levesből, sokféle zöldségből áll, párolt rizzsel és kimchivel. Minden étkezéshez tartozik kimcsi, hagyományos étkezés csípős paprikával és laktóban erjesztett zöldségekkel elkészítve.
Ő lehet sokféleképpen főzve (palacsinta, pörkölt, tésztával keverve stb.).
A grillezett marhahús koreai étrendben nem használják széles körben, csak ban fogyasztják különleges alkalmak mint a partik, ellentétben a halakkal, kagylókkal, tenger gyümölcseivel és csirkével, rendszeresen használják wokban sült zöldséges ételekben, levesekben és rizstésztában.
A koreai konyha másik sajátossága, hogy az alacsony kalóriatartalmú és alacsony zsírtartalmú. A koreaiak is jobban szeretik gőzölgve főzni az ételeiket, még akkor is, ha sok ételt párolnak, grilleznek vagy kevés zsírral megdinsztelnek.
Továbbá válasszon friss és egészséges alapanyagokat, elveszik ésszerű adagokat, amely lehetővé teszi számukra a vonal megtartását.
Milyen ételeket esznek a koreai nők a fogyás érdekében ?
Mert fogyjon le és őrizze meg gyönyörű alakját, A koreai nők bizonyos ételeket részesítenek előnyben, nevezetesen:
Csípős paprika, retek, fokhagyma és édesburgonya
Naponta fogyasztanak csípős paprika, retekgyökér, fokhagyma és édesburgonya mivel mindannyian megvan termogén tulajdonságai és vannak rostokban gazdag, ami segít abban, hogy ne érezzék magukat éhesnek, hogy ne falatozzon az étkezések között és jobban kontrollálják a súlyukat.
Zöld tea
Ők is a fő fogyasztói zöld tea. Rendszeresen szedik a nap folyamán, akár meleg, akár hideg van. A karcsúsító erények a zöld tea jól ismert. Gazdag teinben, lehetővé teszi kalóriát égetni és úgy viselkedik, mint egy hatékony természetes étvágycsökkentő, ennek köszönhetően kerülik az étkezések közötti étkezést.
Szójabab
A szója központi helyet foglal el a koreai nők étrendjében. Nagyon rendszeresen fogyasztják minden formájában (magvak, tofu, sajt, tej, tejszín, joghurt, fagylalt). fenntartsák ideális súlyukat. Ő nagyon fehérjében gazdag, áll nyolc aminosav és kalciumot, tápanyagokat tartalmaz, amelyek bizonyítják, hogy valóban a egészséges étel.
Továbbálegyen koleszterinmentes, alacsonyabb zsírtartalmú, mint a húskészítmények, és biztosítja is omega 3 és 6, alkatrészek, amelyek csökkentse a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A koreai konyha erősségei
Ha a koreai konyha olyan népszerű az egész világon, hogy azt a világ egyik legjobb ételének tartják, bizonyos tulajdonságokkal tartozik, amelyek megkülönböztetik más országok konyháitól.
Különféle összetevők
A koreai konyhában a az élelmiszer-összetevők sokfélesége, akinek mind megvan táplálkozási értékek.
Például koreai receptek, mint pl bibimbap vagy a galbi-jjim (párolt főborda) különböző összetevőkből áll: szemek, hal, zsír, olaj, zöldségek. Ez a kompozíció bizonyítja, hogy a koreai étrend a kiegyensúlyozott keverék az állati eredetű és a növényi eredetű termékek között.
Tehát, ha csak koreait szeretne enni, akkor nem állíthatja túlzásba az állati termékeket.
Nagyon kiegyensúlyozott és egészséges menük
Elismert a nagyon kiegyensúlyozott konyha, Koreai konyha kínál változatos és egészséges menük. Főleg rizsből, különféle gabonafélékből, levesből, kimchiből és egyéb köretekből áll, ezek a menük nagyon hasznos az egészségre, különös tekintettel arra az elhízás és a patológiák megelőzése mint a magas vérnyomás és a rák.
Valójában az egészségügyi előnyei miatt volt a koreai konyha díjazott a "Táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott példaértékű konyha" díját 2004-ben a WHO.
A kimcsi, ennek a konyhának az alapját az ’’ Health Magazine ’’ egészségügyi magazin idézte a világ öt legegészségesebb ételének egyike.
Alacsony zsírtartalmú köretek
Koreában, Kísérő ételek -kor készülnek receptekből és főzési folyamatokból, azért, hogy tartósítson több tápanyagot és a csökkentse a zsír mennyiségét. Ennek során a koreaiak javítsák immunrendszerüket és jobban megvédik magukat az elhízás és a rák ellen.