Koreáról - Szöul étterem
A Kelet-Ázsiában található Koreai-félsziget az egyik legrégebbi civilizáció a világon.
Hegyeinek és síkságainak csodálatos tájai, az erős tengeri szellő, amely körülveszi (Sárga-tenger, Kelet-kínai-tenger és Japán-tenger) saját rejtelmeit, valamint a szomszédos konyha (Kína és Japán) szél által hordozott titkait szimatolva és mesterien kombinálva, Ezt a trópusi települést bejárat nélküli templommá teszem, ahonnan nem akarna elmenni.
Kulináris specifikus
A világ egyik legegészségesebb konyhája - a koreai konyha - ötféle ízt ötvöz ételeiben: édes, savanyú, meleg, sós és keserű.
kimcsi, egyetlen étkezésből sem hiányzik, agyagedényekben erjesztett káposztából készül, két hónapig a földbe temetve.
Az erjesztett káposztát meghintjük Koreából behozott csípős paprikaporral, amelynek egyedi íze másutt nem található meg. A koreai talajban termesztett paprika, bár történetnek tűnik, még a meséktől is elszakad, mágikus tulajdonságokkal bír az ízlelőbimbókra nézve, és megnyugtatóan hat a testre. Próbálja ki, és meglátja, hogy igazunk van - kimchi bármikor a házból származik, függetlenül attól, hogy hány vendégünk van. Valamint a másik 3 köret, amelyet naponta cserélünk.
kimcsi A világ 5 legegészségesebb élelmiszere közé sorolták, fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Alacsony kalóriatartalmú, finom és különleges ízű koreai ételeket művészi alkotások rangjára emelnek mindazok, akik megkóstolják. A rizsből, sovány húsból és sok zöldségből áll, amelyekhez Koreára jellemző fűszerek társulnak. A koreai ételek vonzóvá teszik az általuk kínált színek bemutatását, ahol az egyes színek nyerő pontot jelentenek a fogyasztók egészsége szempontjából.