Köret receptek főszakács
Póréhagyma zöldség köretként
Mossuk meg a póréhagymát és vágjuk teljesen karikákra. Egy serpenyőben felhevítünk egy kis olajat, és néhány percig pirítjuk a póréhagymát. Hozzáadjuk a tejszínt. Hagyja kb. 20 - 30 percig párolni, ha szükséges, hígítsa fel kevés tejjel. Sóval és borssal
Fekete rizs köretként
Mossunk rizst, lecsepegtetjük. Vizet forralni. Tegye a rizst a forrásban lévő vízbe, tegye rá a fedelet, és hagyja 35 percig lassú tűzön forralni alacsony lángon (3 a 9-ből). A vizet teljesen fel kell szívni. Keverje hozzá a fleur de sel-t és tetszése szerint
Krém - sárgarépa köretként
Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja vékony szeletekre. Melegítsük fel az olajat egy bevont serpenyőben, pároljuk meg a sárgarépát. Megszórjuk a húslevessel és a burgonyaliszttel, lerázzuk a tejszínnel. Főzzünk mindent kb. 15 percig zárt fedéllel és alacsony hőfokon.
Széles bab köretként
Főzzük puhára a babot. Finoman aprítsa fel a hagymát, és pirítsa át a zsírban áttetszővé. Hozzáadjuk a babot és kb. 10 percig főzzük. Keverje hozzá a krémet, és csökkentse kissé. Fűszerezzük, végül belekeverjük a joghurtot. Minden típusú Ko-hoz megfelel
A steak ideális kísérője
Főzd meg a sós vízben félig főtt burgonyakockákat (kb. 10 perc); Lecsepegtetjük és félretesszük. Olvassuk össze a vajat és a sajtot, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a rozmaringot. Keverje össze a burgonyát a sajtvajjal, és tegye zsírmentesre
Abszolút könnyű és ízletes, köretként paprikás zöldségek a tejben
Silke paprikás zöldségei hússal, tésztával stb.
Illes gyors és ízletes paradicsom - hagyma - burgonya - zöldség - köret
halhoz és finom húshoz vagy baromfihoz, ww-hez megfelelő, alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, gyorsan elkészíthető. 3,5 p/adag
Sertéslapocka/Schäufele ropogós a Römertopf köretével
nincs fordulás, nincs öntözés
Füge mustár - gyümölcsös és pikáns köret
Az összetevőktől függ!
Fűszeres chayote zöldségek köretként
szokatlan köret, amely nemcsak jó ízű, de sok vitamint is tartalmaz. Recept az indonéziai Baliról.
Burgonya - cukkini - gomba - köret
Egészséges köret, jól passzol húshoz és halhoz
Paprikás zöldség köretként
különösen alkalmas mediterrán halfilével, tengeri sügérrel, tengeri keszeggel és vörös kagylóval
Kuszkusz köretként
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, és adjuk hozzá a csirkealapot. Amikor a víz forr, öntsük a kuszkuszt a fazékba, és keverjük össze. Vegyük le a lángról, és hagyjuk meredek maradni, amíg a kuszkusz teljesen felszívja a vizet és megpuhul. Ott
Ajad - Thai uborkasaláta köretként
vagy Ajaad, Ajat, Ah Jaht, Ar-Jad, Agat is