Körömvirág ültetése, betakarítása, szárítása; áttelel
Tudományos Vezetéknév: Calendula officinalis L.
Rendelés: Astern-szerű (Asterales)
Család: Napraforgó (Asteraceae)
Alcsalád: Asteroideae
Törzs: Calenduleae
Nemzetség: Körömvirág (körömvirág)
Típus: Körömvirág
Magasság: 30-50 cm, néha 70 cm
Használat: Fűszer, kulináris gyógynövény, gyógynövény
Nevelési és gondozási nehézségek: könnyű
A körömvirág a Körömvirág, amely elsősorban gyógynövényként és kerti növényként ismert. Németországban gyakran virágládákban és cserepekben is termesztik. Vágott virágként is szolgál, és díszíti a vázában található nappalit. Ami gyakran nem annyira ismert: a körömvirág a konyhában is használható.
A körömvirág vonzza a pillangókat, darázsokat és méheket, és elűzi a kártevőket, mint a csigákat. Ez utóbbit gyakran használják a zöldségek körömférgektől és csigáktól való védelmére: a zöldségfoltot körömvirág szegélyezi.
Ezenkívül a gazdák ma is a körömvirágot használják időjárás-előrejelzésként: akkor biztos a napsütés, amikor a virágok kora reggel nyílnak. Ha reggel bezárják a virágokat, eső lesz.
A körömvirág a napraforgó családba és a körömvirág nemzetségébe tartozik. Az egynyári növény ötven centiméter magasra nő, és júniustól októberig élénk narancssárga vagy sárga virágokkal virágzik. Hazájukat nem lehet pontosan meghatározni. A körömvirág valószínűleg eredetileg a mediterrán régióból származott.
Kép jóváírás: Körömvirág a Flominator engedélyével
Körömvirág fajok/fajták
A vadonban a körömvirág tizenegy fajtája létezik. Különféle fajtákat kínálnak Európában, a legtöbb termesztett fajtával:
- A körömvirág a legkeresettebb körömvirágfajta, más néven kerti körömvirág
- A körömvirág a mezei körömvirág, a szegény talaj kedveli a Fiesta Gitana-t, a törpe körömvirágot, amely különösen alkalmas virágládák ültetésére
- A Fiesta Gitana a törpe körömvirág, amely különösen alkalmas virágládák ültetésére
- Ha körömvirágot szeretne ültetni, amely később vágott virágként szolgál, akkor jó választás a neonfajta, amelyet vörös tippek jellemeznek
- A Porcupine fajta szirmait fodros
- A Chrysantha fajta virágai citromsárga színűek és sűrűn kitöltöttek
- A Calendula Oranja dupla és élénk narancssárga virágokkal rendelkezik
- A Touch of Red Buff fajta különlegesség: kettős virágai krémvörös színűek
- A Prince of Orange fajta növekedési szokása kompaktnak nevezhető
- A lány szeme Cosmidium fajtáját sárga virágok barna szemekkel jellemzik
Körömvirág/összetevők
A körömvirág a következő összetevőket tartalmazza:
- Illóolajok
- Szaponinok
- Flavonoidok
- Kumarinok
- Karotinoidok
- Keserű anyagok
- Poliszacharidok
Körömvirág - vásároljon növényeket
Ha körömvirág növényeket szeretne vásárolni az üzletekben, ügyeljen arra, hogy ne legyen lisztharmat a növényen. Érdemes tájékozódnia a kínált fajtákról is, mert egyes fajták vízigénye eltérő, vagy a fajta különböző időpontokban virágzik.
Körömvirág vetőmag vásárlásakor a tél elejére virágzó fajták általában drágábbak.
Alternatív megoldás a körömvirágok rendelése. Jó választékot talál itt:
Könyvek a kulináris és aromás gyógynövényekről
Körömvirág a kertben növekszik
A körömvirág virágágyások ültetésére használható. A növényi ágyaknak is előnyös ez a növény, mert elűzi a kártevőket. Ezenkívül a talaj minőségét javítják a körömvirág gyökerei.
Az eper, a báránysaláta, a bab, a káposzta, a burgonya, a borsó, az uborka, a málna, a kerti zsázsa és a sós szaporodása ösztönözhető, ha a körömvirág a környék része.
Ha a gyümölcsfák, a paprika, a sárgarépa, a koriander, a petrezselyem vagy a tök a Calendula officinalis szomszédjai, a körömvirág erősíti e növények ellenállását.
A kakukkfű és a körömvirág azonban egyáltalán nem szeretik egymást. Ha mindkét növény egy ágyban van, akkor általában mindkettő számára biztos halál.
A körömvirág gondozása
Elhelyezkedés
A körömvirágnak csak kisebb igényei vannak a helyszínnel szemben. Több virág fejlődik napos helyen, mint részleges árnyékban.
Szubsztrát
Még akkor is, ha a talajról van szó, a körömvirág meglehetősen igénytelen és tápanyagszegény, gyenge talajban éppúgy virágzik, mint humuszban, tápanyagban gazdag talajban. Fontos, hogy kerüljük a beázást, mert a növény ezt nem tudja elviselni.
öntözni
A körömvirágot öntözik, ha a talaj kissé száraz. De a földnek nem szabad kiszáradni.
Termékenyít
Elegendő, ha havonta egyszer folyékony műtrágyát használnak. A körömvirágnak azonban nincs feltétlenül szüksége műtrágyára, mivel gyenge, tápanyag-szegény talajban is virágzik. A túl sok műtrágya negatívan befolyásolhatja a körömvirágot.
Áttelel
A körömvirág egynyári növény, ezért nem lehet áttelelni. A növény azonban télbiztos és mínusz tizenöt fokig képes ellenállni.
Szaporítsa a körömvirágokat
A körömvirágot csak magokból szaporítják. A magok az elszáradt virágokban vannak. Tehát a következő vetéshez mindig megfelelő a készlet. A magokat szárazon és hűvösen tároljuk.
A körömvirág szaporodna, ha néhány elszáradt virágot hagyna a kertben.
vetés
A vetés májustól kezdődhet és augusztusig végezhető. Fontos, hogy a fagyidőszak véget érjen. A körömvirágot közvetlenül az ágyba vethetik, vagy cserépben termeszthetik.
Az ágyban először a talajt lazítják és kisimítják. Most három centiméter mély barázdákat készít. A magokat körülbelül két centiméterrel a földbe nyomják, és valamilyen földdel is beborítják. Fontos a legalább tíz centiméteres ültetési távolság.
Az ágyat most öntözik, ügyelve arra, hogy a magokat ne mossák el. Az első palánták tíz-tizennégy nap múlva jelennek meg.
A cserepes talaj keverhető homokba, hogy vethető legyen egy cserépben. Az edény alján vízelvezető lyukaknak kell lennie, hogy ne alakuljon ki víz. Legjobb esetben helyezzen edényt vagy kavicsot az edény aljára, és csak ezután töltse fel a cserepes talaj-homok keveréket.
Ha inkább az üvegházban vagy a lakásban található körömvirágokat kedveli, már januárban elvethetők. A növényeket ezután májusban átültethetik az ágyba. Ha az óvoda edényét fóliával fedjük le, időnként szellőztetni kell, különben gombák vagy penész képződhet.
Körömvirág egy fazékban/vödörben
Normál cserepes talaj felhasználható cserépben vagy virágládában történő termesztésre. Fontos, hogy ne keletkezzen vizesedés. Ezért az edény vagy a doboz alján vízelvezető lyukaknak kell lenniük.
Mielőtt a földet betöltenék az edénybe, az alját cserépdarabokkal vagy kavicsokkal helyezik el. Ez megakadályozza, hogy az edény alján lévő lyukak eltömődjenek a talajtól.
A körömvirágok cserepes tenyésztésénél ugyanazok az ellátási irányelvek érvényesek, mint az ágyban történő tenyésztésnél.
Problémák/kártevők/betegségek
A körömvirág távol tudja tartani az ürömférgeket és a csigákat más növényektől, de gyakran maga a levéltetvek és a lisztharmat támadja meg. Ez utóbbi különösen nyáron alakul ki, amikor túlnyomóan nedves. A lisztharmat kialakulása akkor is kedvez, ha a körömvirágokat túl sűrűn ültetik.
Itt meghatározhatja növényének károsodási mintáit és tüneteit, és ellensúlyozhatja.
A körömvirág helyes metszése
A körömvirágok metszése egyszerűen az elszáradt virágok eltávolítására utal. Ha a virágokat vágott virágként szeretné használni, elegendő lombot kell hagynia. Ezután néhány héten belül új virágos szárak fejlődnek.
A körömvirág betakarítása
Gyógyító célból betakarítják a virágfejeket, amelyeket nyitáskor levágnak. Az egész évben betakarítható leveleket a konyhában is használják. Mivel az idősebb levelek keserűek, a fiatalabb leveleket pengetik.
A körömvirágok megőrzése
A körömvirág virágai könnyen száríthatók és később felhasználhatók a konyhában vagy gyógyászati célokra.
Szárító körömvirág
A frissen betakarított virágokat kártevőktől mentesítik és ruhára teszik. A rács, amelyre a virágokat helyezik, szintén nagyon alkalmas. A virágoknak sötét és meleg helyen kell száradniuk. A száraz körömvirág virágokat egy csavaros üvegbe helyezzük, sötét üveggel.
A szirmok leválaszthatók és automatikus szárítóban is száríthatók. Ezután a szirmok alig két óra múlva megszáradnak.
Körömvirág a konyhában
Körömvirágtól kezdve szirmok és levelek használhatók a konyhában. A levelek csípősek és pikánsak, az idősebb levelek és az idősebb növények levelei keserű ízűek. A zöldséges ételeket ízesíthetjük például a levelekkel.
A körömvirágok íze szinte semleges. Salátákhoz használják, hogy a szem együtt tudjon enni. Az étel színezhető a virágokkal. Az ókorban ezt azért tették, hogy a rizst sáfrány helyett körömvirág virágokkal színezzék. A húsvéti tojások színezése körömvirág virágokkal is elvégezhető. A tojások narancssárga színt kapnak.
Körömvirág tea
A körömvirág tea enyhén csípős ízű, emésztő és fájdalomcsillapító hatású. A tea a menopauza tünetei, a menstruációs fájdalom, a gyomorgörcs és a fejfájás ellen is segít.
Mivel a körömvirágnak gyulladáscsökkentő hatása van, a teával lehet gargarizálni rekedtség, torokfájás és gyulladás esetén a torok és a száj területén. Lefekvés előtt egy csésze körömvirág tea elfogyasztása elősegíti az alvást.
A gyomorégéstől szenvedők körömvirág teát fogyaszthatnak az étkezések között.
A tea elkészítéséhez forró vizet öntünk száraz szirmokra. Miután a tea körülbelül nyolc percig áztatta, szűrje le. Körülbelül két teáskanál szárított körömvirág sziromra van szükség egy csésze teához.
jegyzet: Naponta legfeljebb három csésze körömvirág teát kell inni.
Körömvirág felhasználása gyógynövényként
A körömvirágot régóta gyógynövényként ismerik. Például Hildegard von Bingen ezt a növényt gyomor- és bélpanaszok kezelésére használta, Matthioli olasz orvos pedig tanácsokat adott a fogfájás porított körömvirág virággal való enyhítésére.
A körömvirágokat nemcsak az alternatív gyógyászatban használják, hanem az ortodox orvosok is használják ezt a gyógynövényt különféle betegségek és panaszok ellen. A körömvirágból teákat, borogatásokat, borogatásokat, homeopátiás szereket és kenőcsöket készítenek. A kenőcs fekélyek, tályogok, zúzódások és ízületi sérülések kezelésére használható.
Egyébként a körömvirágot menstruációs görcsök, pelenka kiütések, ekcéma, bőrgyulladás, száraz bőr, pattanások, nyálkahártya-gyulladások, epeúti problémák, emésztési problémák, kötőhártya-gyulladás és az emlőmirigyek kezelésére használják. A gyógynövényt sebek tisztítására és gyógyítására is használják.