Koronák - gyógyító tulajdonságok
A szárított áfonya finom snack. Az áfonyát azonban nemcsak az íze miatt szabad enni. Az áfonya jelenléte az étrendben jelzett, mert sok fontos tápanyagot tartalmaz a szervezet számára. Először is, az áfonya a húgyúti fertőzésekről ismert természetes gyógymód. Ezenkívül antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, segít a bőrbetegségek és a gyomorfekély kezelésében. Nézze meg, milyen egyéb gyógyászati tulajdonságai vannak az áfonyának.
áfonya örökzöld cserje, amelyet gyümölcsök borítanak el. A cserjét elsősorban Kanadában, az Egyesült Államokban, Hollandiában és az Egyesült Királyságban termesztik. Áfonyabokrok, különösen sáros változatosságuk Lengyelországban is megtalálható. Áfonya gyümölcsök bogyókra hasonlít. Pirosak és gömb alakúak. A bennük található savak sokáig frissek és értékesek egészségük szempontjából. áfonya ritkán fogyasztják nyers és tiszta formában. Ezekből általában gyümölcsleveket, konzerveket, tinktúrákat és szószokat állítanak elő. Szárított áfonya népszerű is.
Az áfonya táplálkozási tulajdonságai
áfonya főleg C-, B1-, B2-, B3-, B6-, E- és K-vitaminokat, valamint ásványi anyagokat tartalmaznak: nátrium, kálium, foszfor, kalcium, magnézium, jód, réz, mangán és vas. Továbbá, áfonya rostot, szerves savakat, karotinoidokat, tanninokat, pektineket tartalmaz. A fontos az áfonya a hőkezelés során nem veszítik el egészségügyi tulajdonságait, ezért konzervek (lekvár, kompót) formájában problémamentesen fogyaszthatja. A konyhában, áfonya gyümölcsök nagyon különböző módon használják. Plusz egy tápláló reggeli, hozzáadható húsokhoz, salátákhoz és desszertekhez. Mivel azonban az áfonya táplálkozási tulajdonságai A teljes felhasználáshoz nem édesített, hanem természetes termékeket kell vásárolni olajok és tartósítószerek hozzáadása nélkül.
Az áfonya gyógyító tulajdonságai
áfonya sok gyógyító tulajdonságuk van. A természetgyógyászatban már régóta használják őket. Az áfonyában gazdag étrend segít:
Az áfonya fogyasztásának ellenjavallatai
A szárított áfonya nem ajánlott antikoagulánsokat szedőknek, mivel olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megnehezítik a warfarin eltávolítását a szervezetből, ami vérzéshez vezethet. A csontritkulás szintén a ellenjavallat az áfonya étrendbe való felvételére. A gyümölcsben lévő oxálsav megakadályozza a kalcium felszívódását.
Hogyan kell enni áfonyát?
áfonya fogyasztható nyersen vagy szárítva. Erre emlékezni kell nyers áfonya torta íze van, ami nem mindenkinek tetszik. Szárított áfonya sokkal finomabbak. Fogyaszthatja őket snackként édesség helyett, adhatja hozzá a húshoz, salátákhoz és desszertekhez. tól től áfonya készíthet lekvárot vagy szörpöket is. Az egyik legismertebb és legfinomabb kombináció grillezett áfonya Camembert sajttal. Áfonyalé nagy egészségügyi előnyei is vannak. Áfonyalé megvásárolhatók az üzletből.
Áfonya fogyáshoz
A táplálkozási szakemberek a beépítést is javasolják áfonya olyan diétákban, amelyek csökkentik a túlsúlyt. Koktélként fogyaszthatók. A következőkből áll:
- fél csésze áfonya
- egy pohár natúr joghurtot
- egy evőkanál lenmagot
- egy teáskanál mézet
- 1/4 teáskanál fahéj
- Menta.
áfonya mossa le, eressze le és öntsön rájuk egy pohár vizet. Meg kell főzni, de nem túl keményen. Megtörlik és édesítőszerrel édesítik. Az összetevőket összekeverjük, és joghurtot, lenmagot és fahéjat adunk hozzá. Hűtsük le a koktélt néhány percre. A végén mentával díszíthetjük.
áfonya méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, eltávolítják a méreganyagokat és szabályozzák az anyagcserét.