Korpás keksz; Fehérje-ínyenc zab
A reggeli végén kissé éhesnek éreztem magam, ezért kollégám Monoprix zabkorpás kekszet kínált nekem.
Elrepültem, és azonnal elolvastam az összetevőket (51% zabkorpa, búzaliszt, nem hidrogénezett pálmaolaj, kukorica glükózszirup, só, árpa maláta kivonat, 1% búzakorpa por emelkedett: E500ii, emulgeálószer: szója lecitin.) megnézni, hogy kompatibilisek-e a dukani étrenddel.
Sajnos ez nem így van, de hé, jók voltak, és én magam akartam elkészíteni őket ... pálmaolaj nélkül!
Körülbelül 20 CRUNCHY crackerhez
102g zabkorpa, keverve60g búzaliszt2 evőkanál olívaolaj1 evőkanál víz4 evőkanál agave szirup2 evőkanál búzakorpa, keverve1/2tsp sütőpor1 csipet só
Keverjük össze a porokat és a keverteket. Adja hozzá a szirupot, az olajat és a vizet.