Körte sütés fahéjjal és pekándióval Kitchengirls
A sült alma gyors és alacsony kalóriatartalmú alternatívája.
A marcipánnal, mazsolával és sok cukorral töltött sült almával ellentétben itt a dió játszik szerepet. Ezáltal a pörkölt körte sokkal alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a rokona. Josephine szereti mandulával vagy dióval feltölteni a körtét, de én szeretem a pekándiót. Kicsit drágábbak, de édesebb és enyhébb ízűek, mint a z. B. dió.
Mire jó a körte?
A körte alulértékelt gyümölcs, mert semmiképpen sem alacsonyabb az almánál. Száz grammonként 6 gramm között vannak a legtöbb rostban gazdag Gyümölcsök és így elősegítik az emésztést. Azonkívül vannak alacsony savtartalmú és főleg gyomorbarát és ezért csecsemők vagy idős emberek jól emészthetik. A körte sok vitamint (A, B és C) és ásványi anyagot (réz, cink, jód, magnézium, kálium és kalcium) is tartalmaz, és ezáltal erősíti az immunrendszert, különösen a hideg évszakban.
A szép dolog ebben a receptben: mivel a körte olyan puha és édes, nem kell töltelék. Ez azt jelenti, hogy a desszert nemcsak gyorsan elkészül, hanem gyorsan az asztalon is. Tökéletes desszert ősszel vagy akár karácsonykor.
Itt jön a téli desszert receptje a körtés desszerthez:
összetevők
Hozzávalók 2 fő részére:
- kb. 60 g pekándiómag
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 nagy, érett körte
- 2 teáskanál vaj
- 4 teáskanál folyékony méz
készítmény
- Először is melegítse elő a sütőt 180 fokra (felső és alsó hő). Ezután durván feldaraboljuk a pekándiót, és összekeverjük a fahéjjal.
A finom desszert készen áll. Természetesen nem csak a mézes-fahéjas körte tehet a körtével. A körte kiadós változatként is használható, például sajttal kombinálva.
Melyik sajt illik a körtéhez?
A körtéhez leginkább a friss kecskesajt vagy a camembert illik. Nem gondolja, hogy a körte tökéletes vége a karácsonyi menünek?
De kedves sült alma?
Ha inkább gyorsan sült almát szeretne készíteni, akkor ezek az utasítások segítenek Önnek: