Körte torta és túró - Teo receptjei; s Konyha
A körte főszezonban van, és az ősz folyamán élvezni fogjuk őket. Édes, lédús, zamatos, tökéletes gyümölcs mindenféle süteményhez és süteményhez! Ma egy körtét használunk nagyon könnyen elkészíthető süteményben, de nagyon illatos: Körte torta és túró!
Körte torta és túró - minden, amit tudnod kell a receptről:
- A megadott mennyiségekből 20x30 cm-es tálca jön ki, de sütemény formájában is megsüthetjük, egy nagyobb torta tálca segítségével.
- Használhat almát vagy tökkockát is, hogy még több őszi ízt adjon a tortának.
- A süteményt túróval és mazsolával, narancshéjjal ízesítettem, de használhatunk citromhéjat, rumessenciát is, sok fahéjat választottatok!
- A tehénsajtot ricottával helyettesítheti, amelyet mindig megtalálhat a Lidl üzletekben, az állandó kínálatban, nagyon jó áron.
- A süteményt néhány jó napig frissen tartják, legfeljebb egy hétig hűtőszekrényben. Tálalás előtt kissé felmelegítheti a mikrohullámú sütőben.
- Tökéletes csomagoláshoz az iskolában vagy az irodában.
- Még a felére is csökkentheti a cukor mennyiségét, különösen, ha a körte nagyon érett és édes.
Hozzávalók 10-12 adaghoz Torta körtével és túróval
- 6 körte
- 250g Belbake liszt
- 1 tasak Belbake sütőpor
- 150g régi barna Belbake
- 100ml Vita D’Or olaj
- 2 db L méretű tojás (3, ha kisebb)
- 200g Pilos tehénsajt
- 2 evőkanál narancshéj
A Körte sütemény és sajt sütemény recept összes hozzávalóját megtalálhatja a Lidl üzletekben ❤️
Először melegítse a sütőt 180 ° C-ra, és egy 20x30 cm-es sütőedényt kibéleljen vajjal, liszttel vagy vajjal és sütőpapírral. Süthetjük a tortát körtével, és túrót is lehet sütni kerek formában a tortához, 20-24 cm átmérőjű vagy sütemény/guguluf formában.
Tegyen egy nagy tálba tojást, olajat, barnacukrot, narancshéjat. 10 percig keverjük a keverővel nagy sebességgel, amíg habunk nem lesz, és a tojások térfogata megduplázódik. Hozzáadunk lisztet, sütőport, túrót. Nagyon jól keverjük.
Megtisztítjuk a körtét. 2 darabot vágjunk apró kockákra, és adjuk hozzá a torta összetételéhez. A másik 4-et szeletekre vágjuk. Tegye a süteményhez készült kompozíciót a tálcába, a spatulával jól egyengesse meg. A tetején ossza el a körte szeleteket.
Süsse a tortát forró sütőben, 180 ° C-on 45-50 percig. Az első 30 perc elteltével, amikor a torta szépen megbarnult, fedje le alufóliával a sütés hátralévő részében. Így a sütemény kívülről nem fog túlzottan barnulni, anélkül, hogy belül megsülne.
A végén, amikor a körtével és túróval készült torta készen áll, és átmegy a fogpiszkáló teszten, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd cukorral és fahéjjal poríthatjuk. Lehet, hogy Ön lesz a legjobb, és ha még mindig gyors lépésekkel közeledünk az őszhöz, akkor meghívom Önt, hogy olvassa el a cikket Őszi díszek a házhoz (kattintson a címre) inspirációért!