Köszvény diéta és étel a köszvény megelőzésében
Egészségügyi videó: köszvény és köszvényes roham - mely ételeket mindenképpen érdemes elkerülni köszvény esetén (2020 november).
Bizonyos ételek köszvényes rohamokat válthatnak ki, és egyesek szerint a meggylé segíthet.
A C-vitamint, a brokkolit és a meggylevet reklámozzák - de nem bizonyítottan -, hogy segítsenek a köszvényben.
Shutterstock; Getty Images
A köszvény duzzanatot és gyulladást okoz az ízületekben. Ez egy ízületi gyulladás fájdalmas formája, amelyet a szervezetben lévő túl sok húgysav okoz.
Pillanat a köszvény kialakulásához
A húgysav a vérben normális salakanyag, amely bizonyos élelmiszerek lebontásakor keletkezik. A vesékben feldolgozzák, mielőtt a vizelettel kiválasztódna.
Elhízás és köszvény
Az elhízás a normálnál magasabb húgysavszinttel jár. Mivel ez egy fő kockázati tényező, a fogyás gyakran a köszvényes étrend célja.
Diéta és fogyás a köszvény megelőzésére
A fogyás segíthet csökkenteni a húgysavszintet és csökkentheti a jövőbeli köszvényes rohamok kockázatát. Egy 2017-es tanulmány a The Annals of Rheumatic Diseases-ben megállapította, hogy a körülbelül nyolc font vagy annál nagyobb súlycsökkenés a húgysavszint hosszú távú csökkenését és a köszvényes rohamokat eredményezte túlsúlyos vagy elhízott embereknél.
A köszvény kezelésére és megelőzésére vonatkozó étrendi megközelítések áttekintése
A köszvényes étrend alapelvei általában megegyeznek minden egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel.
- Ha túlsúlyos, csökkentse az elfogyasztott kalóriák számát.
- Válasszon finomítatlan ételeket, például gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát.
- Korlátozza a cukorral édesített italok és ételek fogyasztását.
- Korlátozza a szervhús (például vese, máj vagy édeskenyér) bevitelét.
- Csökkentse a telített zsírokat.
A köszvény és a köszvényes ízületi gyulladás étrendi okai
Néhány köszvényes ember hasznosnak tartja bizonyos nagy tisztaságú ételek kizárását az étrendből. Bizonyos magas purintartalmú ételek hatással lehetnek néhány emberre.
A köszvényes emberek többségének szüksége van rá, ha köszvényre vonatkozó étrendet követ.
Csak az étrend megváltoztatása akár 15 százalékkal is csökkentheti a húgysavszintet - állítja az Egészségügyi Minőség és Hatékonyság Intézete, egy független tudományos intézet, amely értékeli az orvosi beavatkozások előnyeit és ártalmait.
Köszvény esetén nem szükséges elkerülni az összes magas purintartalmú ételt. Tanulmányok kimutatták, hogy a purinban gazdag zöldségek nem okoznak köszvényt. Bizonyos magas purintartalmú ételek pedig jó táplálékforrások lehetnek az étrendben.
Magas purinszintű vegetáriánus ételek, amelyeket bele kell foglalni az étrendbe:
- Borsó
- Bab
- lencsék
- spenót
- Gomba
- zab
- karfiol
- brokkoli
Ételek a köszvény elkerülésére, ellenőrzésére vagy megelőzésére
A következő ételek köszvényes rohamokat válthatnak ki néhány embernél:
- vörös hús
- Szervhús
- Bizonyos típusú tenger gyümölcsei (szardella, szardínia, hering, makréla, fésűkagyló)
- Termékek
- Alkoholos italok, különösen sör, whisky, gin, vodka vagy rum
- Cukros italok, beleértve üdítőket, gyümölcsleveket, energiaitalokat
- Kávé és más koffeint tartalmazó italok. Míg egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a koffein valóban védelmet nyújt a köszvényes fájdalmak ellen, mások úgy találják, hogy a koffeinbevitel hirtelen megugrása köszvényes rohamot válthat ki.
Étrend-kiegészítő a köszvény kezelésére és megelőzésére
Beszéljen orvosával minden étrend-kiegészítőről vagy vitaminról, amelyet Ön szed vagy tervez szedni. A táplálékkiegészítők és más gyógyszerek befolyásolhatják a gyógyszeres kezelést.
Kiegészítők (napi 500 mg-ig) esetenként köszvényes betegek számára ajánlottak.
Egy tanulmány megállapította, hogy napi 500 mg C-vitamin bevitele enyhe húgysavcsökkentő hatással bír. Az azonban nem világos, hogy a C-vitamin segít-e enyhíteni a köszvény tüneteit.
Az Arthritis and Rheumatism (6) folyóiratban végzett 2013-as tanulmány kimutatta, hogy nyolc hétig 500 mg C-vitaminnal történő kiegészítés nem csökkentette szignifikánsan a húgysavszintet a köszvényes betegeknél.
Meggylé köszvény kezelésére?
A cseresznye és a meggylé népszerű népi gyógymód a köszvény ellen, de állítólagos előnyeiket alátámasztó tudományos bizonyítékok még mindig rendelkezésre állnak.
2005-ben az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) figyelmeztető leveleket küldött több meggytermékgyártónak, hirdetve termékeik egészségügyi előnyeit.
Mégis van ok azt feltételezni, hogy a cseresznye segíthet a köszvény elleni küzdelemben. Antociánoknak nevezett kémiai vegyületeket tartalmaznak, amelyekről kimutatták, hogy segítenek csökkenteni a gyulladást.
A cseresznye jótékony hatással lehet a húgysavszintre is.
A visszatérő köszvényes betegek körében végzett nagy tanulmány azt találta, hogy a cseresznye fogyasztása a köszvényes rohamok alacsonyabb kockázatával jár, különösen akkor, ha a cseresznye fogyasztását egy közös húgysavcsökkentő gyógyszer szedésével kombinálják.
Ezen eredmények ellenére a szakértők szerint további kutatásokra van szükség, mielőtt végleges ajánlásokat tehetnének a meggyről vagy a meggyléről a köszvényre.