Köszvényes betegek - sav-bázis útmutató

  • útmutató

Miért súlyosbítja a krónikus, látens savasság a köszvényt?

Az a tény, hogy a köszvényt a túlzott húsfogyasztás okozza, de étrend segítségével könnyen kordában tartható, ez csak egy a köszvénygel kapcsolatos sok tévhit közül. A legtöbb esetben ennek az anyagcsere-betegségnek az oka örökletes. A test túl kevés húgysavat ürít a vesén keresztül és/vagy túl sokat termel. Az Oxfordi Egyetem nemrégiben készült tanulmánya szerint a diéta ebben kisebb szerepet játszik, mint azt korábban feltételezték.

Ezért van értelme a köszvény acidózis-korrekciójának:

  • A köszvény gyulladása savanyúvá teszi a szövetet.
  • A húgysav-lerakódások csökkentik a vese működését, így kevésbé hatékonyan tudják ellátni puffer szervként betöltött feladatukat. Ennek eredményeként a húgysav és más savas termékek rosszul választódnak ki: A vizelet pH-értéke csökken.
  • Az alapterápia pozitív hatással lehet a krónikus fájdalom rendellenességeire.
  • A sav-bázis egyensúly korrekciója növeli a húgysav kiválasztását.

Húgysav: A határ 6,4

Ha a húgysav koncentrációja meghaladja a 6,4 mg/dl-t, vagy ha a testhőmérséklet és/vagy a pH-érték csökken, akkor a nátrium-urát formájában lévő húgysav-kristályok kicsapódhatnak. A húgysav-só a gyulladásos folyamatok kaszkádját váltja ki. Az immunrendszer a szövetben lévő kristályokra úgy reagál, mint a behatoló csírákra. Általában a köszvény első rohama a nagylábujjban történik. A nagylábujj metatarsophalangealis ízülete a test leghidegebb része, az ottani hőmérséklet legfeljebb 10 Celsius-fokkal eltér, ezért általában a köszvény első rohama befolyásolja: a szövet gyulladt - a pH-érték csökken.

Az étrend elősegítheti - vagy megakadályozhatja - a túlsavasságot

„A köszvény kialakulását elősegíti a túlevés és az alultápláltság. Emiatt elsősorban a testtömeg normalizálása, a purin bevitelének korlátozása az étellel, a lehető legnagyobb mértékű alkoholfogyasztás elkerülése és az elegendő folyadékbevitel biztosítása ”- áll a német táplálkozási társaság, a DGE ajánlásában. A terápia célja a normális súly elérése (BMI Redaktion 2020-07-17T09: 11: 53 + 02: 00