Kötegelt főzési receptek, minta menü és természetvédelmi tanácsok I Blog Ma maison Beko
A szakaszos főzés a legnagyobb konyhai trend jelenleg! Lehetővé teszi az időmegtakarítást, a jobb és egészségesebb táplálkozást, miközben sokkal kevesebbet költenek, röviden: ez mind jó! Ha a családdal is kellemes hangulatúvá tehetjük, akkor természetesen többet szeretne megtudni ... Ezután mindent elmagyarázunk erről az ősi módszerről, a menük és a receptek példáival, hogy nekiláthasson. !

1- Mi a szakaszos főzés (vagy étkezési készítés) ?
A szakaszos főzést, szó szerint "szakaszos főzést" étkezés előkészítésének vagy étkezés előkészítésének is nevezik. Ez egy olyan szervezési elv, amely hétvégén nagy főzési alkalmat biztosít, hogy a hét folyamán (szinte) semmi többet ne főzzenek.
Az étkezés előkészítő két lehetséges módszert mutat be a céltól függően:
> 1. módszer azzal a céllal, hogy főzzön a héten.
Ehhez hétvégén nagy mennyiségben főzünk egész ételeket (pörkölt, csirke curry, kuszkusz, filé mignon ...), amelyeket dobozokban vagy tupperware-ben osztunk szét kis adagokban, hogy felmelegítsük (vagy felolvasztjuk).