Kötelességünk a gyors Doxology
A Szentlélek felvilágosította egyházunk szentatyáit, és írtak nekünk, hogy böjtöljünk, szenvedélyeinket megöljük, testünket megalázzuk, amely farkas, disznó, vadállat, oroszlán.

Az Urat, testvéreim, a zsidók kezébe adták, teste szerint meggyalázták, megverték és keresztre feszítették. Nagyszerdán eladták, nagypénteken keresztre feszítették. És mi, testvéreim, igaz keresztényként mindig böjtölnünk kell, de különösen szerdánként, mert az Urat eladták, pénteken pedig azért, mert keresztre feszítették.
Kötelességünk a többi böjtöt is böjtölni, ahogy a Szentlélek megvilágosodott Egyházunk szent atyái, és írtak nekünk, hogy böjtöljünk, öljük meg szenvedélyeinket, alázzuk meg testünket ami farkas, disznó, vadállat, oroszlán. Különösen, mivel ismert, hogy egy kicsit könnyebben élünk, és ha sokat eszünk, akkor sokat fogunk kimenni. Most száz gramm kenyérből élhetek. Isten megáldja őket, mert szükség van rájuk. De ne együnk száztiz grammot. Az a tíz plusz gramm elátkozott, mert pazarlás, éhezőkhöz tartoznak.
Őrizze a négy oszlopot, keresztényeim? Hogy jársz itt? Ha keresztény vagy, helyénvaló õrizni õket, különösen a negyven napos Szent és Nagy Böjtöt. Három nap böjtöt tartasz itt, [szerdán, pénteken és] tiszta hétfőn? Jó és szent dolog ezt is őrizni.
(A jámbor vértanú élete és tanításai, Cosma Etolianul, Deisis Kiadó, 2001, 134. o.)