Hogyan kell enni a lenmagot
Hogyan kell enni a lenmagot
2019. január 24
A lenmag a legegészségesebb magvak közé tartozik. Ha azonban el akarja fogyasztani őket, akkor egy kicsit bonyolultabb a használata. Itt vannak a legjobb ötletek a lenmag fogyasztására.
A lenmag az omega-3 zsírok forrása, amelyek fontos szerepet játszanak a szív egészségének megőrzésében, valamint a cukorbetegség és számos gyulladásos betegség megelőzésében. A magok olcsók és könnyen megtalálhatók, ezért kár lenne, ha nem veszik be az étrendbe.
1. Saláták. A serpenyőkben enyhén megbarnult, zsír nélkül minden salátában és salátához való zöldségkombinációban kiváló. A végén zöldséges ételekbe teheti, vagy feltétekbe is teheti.
2. Tegyen nyers lenmagot a tészta kompozitba. Tegye a magokat, és készítse el a tésztát rendesen. Jelentős rostnövekedést kap, egészségesebb és könnyebben emészthető.
3. Őrölje le a magokat, és adja hozzá a port szószokban, turmixokban vagy bármilyen más ételben, ahol extra tápanyagokat várnak.
4. Használjon lenmagolajat. Ízében nem túl jó, de más olajokkal kombinálva tökéletes salátákhoz vagy nyers ételekhez. Nem ajánlott hőkezelni a lenmagolajat.
5. A lenmag a tojás helyettesítője. A lenmagliszt különféle ételekben felhasználható a tojás kiváló helyettesítőjeként.
Körülbelül 2 evőkanál lenmaglisztet jól keverünk össze 2 evőkanál vízzel. A kapott paszta pontosan úgy működik, mint a tojás az edényekben és a tésztákban.
A lenmagokat joghurtba, hamburgerkeverékbe, pizzakéregbe, fagylaltba és házi készítésű mártásokba is teheti.
Bónusz a lenmagról
Napi 1-3 evőkanál lenmagliszt fogyasztása három hétig csodákra képes! Teljesen megtisztítja a nyálkát, a székletlerakódásokat, a parazitákat és regenerálja a bél mikroflóráját. Ez a vastagbél tisztítási módszer normalizálja az anyagcserét, szabályozza a súlyt és serkenti a zsírégetést.
Ezen felül pozitív hatással van a lipid anyagcserére. A lenmagliszt felszívódik a belekben és eltávolítja a méreganyagokat, valamint csökkenti a vér koleszterinszintjét.
A lenmaglisztet szokásos joghurttal, felvert tejjel vagy kefirrel együtt fogyasztják.