Kouign Amann kalóriák, alapvető táplálkozási tények

> Táplálkozási információk

A kouign Amann, vagy kouign Amann (kiejtés: [k w i ɲ a ˈ m ɑ̃ n ː] [ref. szükséges]; többes szám breton nyelven: kouignoù-amann ) torta, breton specialitás Douarnenezből. Bretonban, kouign jelentése "torta" vagy "briós" és amann, " Vaj ". 1860 körül véletlenül találta volna ki egy douarnenista pék, Yves-René Scordia. Elkészítése finomnak bizonyult, amit bizonyít bizonyos douarneni cukrászok mondása: "Az a tény, ami akar, az a siker, amelyre képes" .

amann

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Kouign Amann cikk a Wikipedia-ból francia nyelven (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.