Kövér bomba jég
A forró nyári napok felkelti az étvágyat a hűvös jég iránt. Annak érdekében, hogy a frissítő élvezet ne váljon jéghideg kalóriabombává, csak mérsékelten szabad élveznie a jeges kávét és a diós fagylaltot.
A fagylalt és a jeges kávé elrontja az ízeket, de a bikini alakot - figyelmeztet Pütz Klaudia szakképzett dietetikus a Bad Aacheni Táplálkozási és Dietetikai Társaságból. A jeges kávé (250 ml) 55 gramm zsírral igazi nyári kalóriabomba, 573 kilokalóriával fedezi az ajánlott napi energia bevitel majdnem egyharmadát.
A jéghideg nyári különlegesség állítólag felüdülést nyújt. De messze attól. Amint megolvad a nyelv, több készletet lehet szerezni, és a szomjoltás újra divatba jön. Ha szomjas vagy, jobb az ásványvizes palackhoz nyúlni, mint a "fagylalt kéznél", mert a tiszta hűvösnek nincs kalóriája - javasolja Pütz. A sokat inni nyáron kötelező. Csak abban lehet biztos, ha felveszi az ásványvizes palackot vagy a Cola könnyű palackot.
Ügyeljen a fagylalt nevére
A gyümölcsfagylalton és a sorbeten kívül különféle fagylalt különlegességeket készítenek tejből vagy tejtermékekből, de sok gyártó elmélyül a cukor-, vaj- és tejszínedénybe. A fagylalt cukortartalma általában 20 százalék körül mozog. Érdemes figyelni a különbségekre. A név már jó tájékozódást ad:
- A fagylalt általában magas zsírtartalmú,
- A gyümölcsfagylalt már alacsonyabb zsírtartalmú,
- A tejfagylalt zsírszegény és
- A gyümölcsfagylalt vagy a sorbett szinte zsírmentes.
Annak érdekében, hogy csípője ne hasonlítson hamarosan egy nagy fagylaltgömbhöz, csak mérsékelten szabad élveznie a dióval ellátott krémfagylaltot.
Kis kalória-összehasonlítás: egy nagy gombóc (75 gramm) gyümölcsfagylalt 105, a diófagylalt pedig 285 kalóriát tartalmaz. A tejszín, a csokoládé és a diófagylalt a leginkább kalóriatartalmú fagylalt. A popsicle csokoládé jele még jobban megnöveli a zsírtartalmat. És ha azt szeretné, hogy a jeges kávé vagy a népszerű banán még több kalóriát osszon be, a tetejére tejszínhabot rendelhet.
A táplálkozási szakemberek következtetései: A fagylalt magas cukortartalmú és magas kalóriatartalmú luxus étel (80–220 kalória/100 gramm), amelyet csak mértékkel szabad fogyasztani. Ésszerűen hangzik, de még a táplálkozási szakértők is nehezen tartják meg - kommentálja Pütz .
Kalória keresése a "Mealus" kifejezéssel
Ha tudni szeretné, hogy mennyi súlyt szerezne a fagylalt fogyasztásával, előzetesen megkeresheti az étel kalóriáit. A Mealus egy hordozható digitális szervező. A felhasználó egyetlen gombnyomással láthatja, hogy az étel hány kalóriát, szénhidrátot, fehérjét, zsírt, rostot és koleszterint tartalmaz. A táplálkozási szervező zsebkalkulátor formátumú adatbázisa több mint 4600 ételt rögzít, az angolnától kezdve a hagymakolbászig és olyan speciális termékekig, mint a magnum vagy a jeges kávé .