Kozmopolita recept EDEKA
Soha nem járt New Yorkban? Akkor legalább merüljön el a Nagy Alma ízében. A kozmopolita az amerikai metropolisz divatos koktélja. Rázza meg a rázót, és élvezze egy darab Amerikát!
- A koktélhoz:
- 8 cl vodka citrom
- 12 cl áfonyalé
- 8 cl lime juice
- 8 jégkocka
- 2 cl Cointreau
- 1 mész
Tegye a vodkát, az áfonyalevet, a lime-levet, a jégkockákat és a Cointreau/Triple-t a koktélrázóba.
Zárja le a koktélrázót, és rázza jól néhány másodpercig.
Öntse a Cosmopolitont egy szitán négy koktéltálba vagy pohárba, és díszítse egy darab mésszel.
Ismerje meg fűszeres Bloody Mary receptünket, ezt a gyümölcsös Tequila Sunrise receptet és Mai-Tai receptünket! Próbálja ki Kathi receptjét a Moszkva öszvér szorbet frissítésére!
Alkoholmentes koktélért próbálja ki citromfű receptünket!
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
Kozmopolita recept: Koktél és a város
Sok koktél a film és a televízió révén vált híressé. A fehérorosz például a "The Big Lebowski" című filmnek köszönheti népszerűségét. A Cosmopolitannél a "Szex és a város" tévésorozat nagy részben felelős azért, hogy az ital a 90-es évek vége óta olyan népszerű volt. A New York-ban élő főszereplők a fanyar, édes italt szeretett szülővárosuk folyékony jelképévé emelik.
A vegyes italt az 1930-as években találták ki, de akkor a vodka helyett a gint használták a rázógép összetevőjeként. Ma az új Cosmopolitan receptet leginkább akkor használják, amikor megrendeli az italt, vagy amikor maga készíti el. Az ízesített vodkához áfonyalé, lime juice és Triple Sec (narancslikőr), vagy ahogy receptünkben a Cointreau társul. Néhány zúzott jég egyenesen a shakerbe kerül, maga a koktél jég nélkül "egyenesen" kerül felszolgálásra. Köretnek alkalmas egy darab mész vagy friss áfonya. A "Cosmo" mindenképpen a repertoár része, ha maga készít koktélokat! A friss freskánk - rozéborból és málnaszirupból készült sluszi - receptünk megköveteli, hogy bár klasszikusává váljon.
Koktél receptek módosítása - például alkohol nélkül
Ha módosítani szeretné a klasszikus koktélt, sok lehetősége van. Például próbálja ki a 30-as évek klasszikusát, és töltsön meg egy rázót 4,5 cl ginnel, 2 kötőjel Cointreau-val, egy citrom levével és egy teáskanál málnaszörppel jéggel. Szűrje le az italt egy koktélpohárba, és hagyja magát meglepni az ízén. Azok, akik szeretnek kísérletezni, kipróbálhatják a whiskyt, a vermutot, a pikont, a grenadint és a krémet. Ha erősebbnek tetszik, keverjen össze egy Rude Cosmopolitant 3 cl tequilával, 1 cl Cointreau-val, 2 cl áfonyalével és 1 cl lime lével. Az áfonyalé egyébként könnyen helyettesíthető áfonyalével. Az eper vagy a málna is passzol - aromás gyümölcsökkel ez a változat rendkívül finom.
Az alkohol nélküli Virgin Cosmopolitan esetében keverje össze az áfonya és a lime levét ízlés szerint narancslével, narancs keserűvel és kevés cukorsziruppal. Használhat gyömbéres sört is. Újabb klasszikust mutatunk be a manhattani koktéllal! Szeretne még? Akkor hagyja, hogy vegyes ital receptjeink inspiráljanak.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról