Közös Jujube - gasztronómiai és gyógyászati természet
Név elutasítva: Ziziphus zizyphus H. Karst.
Leírás
6-10 m magas, tövises ágú fa vagy cserje (de vannak fegyvertelen fajták).
A lombhullató levelek hosszúkásak, finoman fogazottak, tüskés tagokkal.
Az apró, sárgás virágok megjelennek a levélhónaljokban. Jemenben lehetővé teszik egy híres méz előállítását.
A tojás alakú gyümölcs csonthéjas, előbb sárga, majd éréskor vörös, kemény, elliptikus követ tartalmaz. A pép édes, kocsonyás, ízetlen.
Az A- és C-vitaminban gazdag jujubokat különféle gyógyászati készítményekben használják.
Népies név
Az Indiai-óceán francia beszélői ezt a jujube almát malcadinak, savanyú almának, kis alma gingeolier-nek vagy dindoulier-nek hívják.
Marokkóban a Középatlasz berberjei azoggarnak hívják.
használat
A kínaiak a stressz enyhítésére és a test újraélesztésére használják.
Jujube vetése és ültetése
Hova kell ültetni a jujube fát ?
Ültesse a jujube fát teljes napsütésben vagy világos helyre, jól lecsapolt talajra, meglehetősen könnyű, sőt sziklás és mészkő, még szegény is. A tenger mellé telepíthető, mert tolerálja a permet- és szikes talajokat.
A közönséges jujube problémamentesen tolerálja a fagyot -15 ° C-on vagy annál magasabb hőmérsékleten, és közepesen nedves vagy nagyon száraz talajban tolerálja a növekedést. A hosszú aszályos időszakok nem jelentenek problémát, de a hozamok alacsonyabbak. Ha a nyarak nem elég hosszúak, a jujubák még mindig küzdenek a formálásukért és teljes érettségük eléréséért.
Jegyzet: gyümölcsösökben a sűrűség 150-200 láb/hektár, gyakran őszibarack- vagy mandulafák szaporítása annak érdekében, hogy az első 15 évben nyereséges legyen a felület. A jujube fa növekedése valóban meglehetősen lassú. Ezután a barackfákat kivágják, és a jujube-fák további 15 évig teremnek.
Mikor kell jujube-t ültetni ?
Lehetőleg tavasszal ültesse.
Hogyan kell ültetni a jujube-t ?
http://static.fine-media.fr/img/cc/1.80.9/:vert/puce_tab.png) 5px 4px no-repeat; "> Ásson el egy 40 cm mély lyukat.Ha szükséges, adjon hozzá homokot vagy komposztot a talaj könnyítéséhez. A növények távolsága 5 m minden irányban, 6 m, ha a talaj gazdag. Az élő sövény telepítéséhez a lábakat 50-80 cm távolságra kell elhelyezni.
A jujube fa termesztése és karbantartása
A víz az ültetés utáni néhány évben elosztva, de bőségesen kényszerítve a gyökereket mélyre nőni.Telepítsen talajtakarót hogy utólag ne kelljen öntözni és korlátozni kell a gyomlálást.A jujube fa megelégedhet a könnyű szerves nitrogén műtrágya időről időre. Intenzív művelés során a fát nyáron öntözik, és minden évben szerves nitrogén műtrágyát kap. A talajt nyáron rendszeresen művelik.