Krémben főtt pulyka
Ez a recept alkalmas pulyka vagy csirke filé oltására. Finom és lédús hús, nagyon ízletes mártással.
összetevők
Napraforgóolaj - 50 ml
Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
A főzési folyamat
Szeretnék megismertetni egy egyszerű és finom étellel - tejföllel főtt pulyka. Amióta a férjem diétázott, családunkban a pulyka elég gyakran kezdett főzni. Pulyka főzése tejszínben - gyors és egyszerű étel, gyorsan elkészíthető reggelire vagy vacsorára, bármilyen ételhez mártásként. A hús finom és nagyon lédús, használhatja mind a mell filét, mind a combot.
Készítse elő a listában szereplő összes összetevőt az antennához.
Vágja a pulykafilét közepes darabokra.
Melegítsük fel a napraforgóolajat egy serpenyőben, tegyük bele a pulykafilét, és addig sütjük, amíg meg nem dörzsölődik. Ezután adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk meg, amíg tiszta nem lesz. Keverjük össze, hogy a hagyma ne égjen meg.
A pulykafilét liszttel megdörzsöljük, összekeverjük, tejfölt és borsot adunk hozzá. Csökkentse a hőt.
Ezután öntsön egy pohár forró vizet, alaposan keverje össze. Fűszerezzük a pulykát, fedjük le az edényt fedővel és főzzük 12-15 percig. Ez idő alatt a pulyka nagyon puha lesz, és a szósz besűrűsödik.
Tálaljuk a sült pulykát tejfölös szószban bármilyen ételhez.