Krémsajttal töltött tojás

Idén nem barnítottam sok tojást, de még így is van néhány, amit ma rendeztem egy szép és jó ételben. Krémsajttal és zöldségsalátával töltött tojás.

Szerettem volna egy kicsit felfrissíteni őket és megenni zöldségekkel. Tehát a salátával kezdtem, amit egy kicsit elrendeztem a tányéron. Friss spenót vagy baba spenót, uborka és zöldhagyma.

Ezután beletettem a zöldségféléket a tojástöltelékbe. Finoman apróra vágott uborka, apróra vágott zöldhagyma a krémsajthoz, amellyel ezeket a tojásfeleket megtöltöm.

Hogyan készítettem a töltelék krémet. Tojássárgájával, Delacói tormás krémsajttal, egy csipet mustárkéssel és egy csepp citromlével.

Keverje jól össze a kompozíciót, és tegye a finomra vágott zöld zöldségeket: uborkát, zöldhagymát és petrezselymet.

Ahhoz, hogy a tojás felét tejszínnel töltsem, előkelő. De kanállal is feltölthetők. A tojásokat egy tányérra teszem a zöld zöldségek fölé, és készen állok arra, hogy harapnivalóra hívjam a családot.

Krémsajttal töltött tojás

• 3 tojás
• 75 g túrós krémsajt (én Delaco tormás krémsajtot használtam)
• 1 zöld hagyma
• 1 kis darab uborka
• néhány ág petrezselymet
• 1/4 teáskanál mustár
• citromlé és só
• Saláta (töltött tojás alapja) zöld spenót, uborka, zöldhagyma

Krémsajttal töltött tojás készítése:

1. Forraljon kemény tojást (4-5 perc), vagy használjon a húsvéti étkezésből megmaradt vörös tojást.
2. Hámozzuk meg és vágjuk ketté a tojásokat.
3. Keverje össze a sárgáját a krémsajttal, a mustárral, a sóval és egy csipet citromlével. Adjunk hozzá zöldhagymát, petrezselymet és apróra vágott uborkát.
4. Töltse meg a tojásokat ezzel a krémsajttal.
5. Rendezzen töltött tojásokat egy spenót, uborka és zöldhagyma salátaágyra.

---