Kristály-tenger
A táplálkozás az egyik legfontosabb sarkalatos pont, amelyet használunk a vásárlók fogyásának elősegítésére, és amelyet e cél szempontjából az egyik legfontosabb elemnek tekintenek. A kívánt eredmények elérése érdekében konzultációt követően étrendet alakítunk ki az immunrendszernek megfelelően. Egy ilyen, a genetikai és immunjellemzőknek megfelelő étrend segít helyreállítani a pszichológiai és fizikai egyensúlyt, és segít megelőzni az elhízást. A vércsoport az immunjellemző, amelyet a legközvetlenebben és egyszerűen ismerünk, ez az immunrendszerünk személyazonosító igazolványa. Ezért minden ember be van programozva, hogy bizonyos ételeket ideálisnak, másokat károsnak ismerjen el. Minden étel tartalmaz egy antigént. Ha az immunrendszer ezt nem ismeri fel a saját testének megfelelőnek, akkor először alkalmi egyensúlyhiány jelenhet meg, amely az idő múlásával még kiegyensúlyozottabbá válik, például elhízás.

Élelmiszer és az immunrendszer
Annak megértéséhez, hogy mennyire fontos a táplálkozás az immunrendszeren, gondoljunk át az anafilaxiás sokkra, amelyet az amerikai mogyoró okoz bizonyos emberekben vagy az állatvilágban, a Creutzfeldt-Jakob-kórban. Ebben az esetben a szarvasmarhák állati fehérjével történő etetése idején azonnal befolyásolta immunrendszerüket. Az állati fehérjék eltávolítása az étrendből a betegség csodálatos eltűnéséhez vezetett.

Röviden, a túlsúlyra és az elhízásra fontos hatással lévő élelmiszerek a következők:
- glutén, különösen a búzát az emésztőrendszerben. A glutént tartalmazó gabonafélék közül megemlítjük a búzát, amelyet 1974-ben módosítottak, így a benne lévő glutén mennyisége sokkal nagyobb. Ez sok embernek okoz problémát a gluténnel, amelynek eredményei nem csak a coeliakia, amelyet specifikus vizsgálatokkal lehet kimutatni, hanem más problémák is, például az elhízás. Ezeknek az embereknek gluténje van, amely gyomorirritációt okoz, és az illető evés után más ételek szükségét fogja érezni. Egyéb glutént tartalmazó gabonafélék: zab, árpa, rozs, alak és kamut.
- gluténmentes gabonafélék (rizs, köles és kukorica). Még ezek az ételek is elhízáshoz vezetnek a magas keményítőtartalom miatt, amely felelős a folyadékretencióért és ezért a súlygyarapodásért, valamint számos más egészségügyi problémáért. Ezek közül a kukorica okozza a legtöbb problémát. Vagy liszt formájában, vagy édesítőszerként található meg.

- minden szintetikus édesítőszer súlygyarapodáshoz vezetnek. Itt említjük a maltitolt, a dextrózt.
- is gabonafélékből maltodextrin néven kivont glükóz-fruktóz szirup, mindenütt jelen van édesítőszer üdítőkhöz gyógyszerekben és étrend-kiegészítőkben, rágógumi, cukorka, étel újszülötteknek. A fogyás blokkolásához elég egyetlen cukorka fogyasztása. Ezek az édesítőszerek "cukormentes" ételekben vagy italokban vannak, ami széles körű fogyasztáshoz vezet a fogyni vágyók számára.

- krumpli, keményítőben gazdagok. Az élelmiszeripar túlzottan keményítő vagy burgonyaliszt formájában használja őket. A lisztérzékenységben szenvedők étrendjében is használják őket.
- a tej, annak ellenére, hogy nagyon kevés kalóriát tartalmaz, ez az egyik olyan folyadékot visszatartó étel.
- gyümölcs - folyadékretencióhoz is vezetnek.
Az emberi test egy összetett gép, amelyben minden egyes szerv és készülék összekapcsolódik más szervekkel és készülékekkel, amelyek egymástól távol helyezhetők el, és amelyek befolyásolhatják egymást. Ezt a holisztikus nézetet a kínai orvoslás mintegy 4000 éve támogatja. Így a szem- vagy körömproblémák a máj egyensúlyhiányát jelezhetik, vagy a fejfájás a menstruációs ciklus alatt az epehólyag egyensúlyhiányát. Ugyanígy a túlsúlyos emberek, a zsírtömeg helyétől függően, például a hasi zsírraktározás jelzik az anyagcsere-problémákra való hajlamot. Ezenkívül más sajátosságok, például a nők zsurlója, jelzik az epehólyag egyensúlyhiányát. Mindez tehát egy szerv vagy készülék energetikai elzáródását jelezheti egy olyan életmód és ételstílus révén, amely nem megfelelő a saját immunrendszerének.