Króm-pikolinát - hatás; Vágyakozásról, fogyásról, cukorbetegségről szóló tanulmányok
A króm-pikolinát állítólag segít a vágyakozásban, támogatja a fogyást és jótékony hatással van a vércukorszintre. Bemutatjuk, hogy valójában milyen hatás bizonyult, milyen mellékhatások lehetnek, és mire érdemes tudnia a használat során.
Mi a króm-pikolinát?
A króm-pikolinát (CrPic3) egy krómvegyület, amely króm és pikolinsav nyomelemekből áll.
Ezt a vegyületet étrend-kiegészítőként szedik a napi krómigény kielégítésére és különféle egészségügyi célokra, beleértve a fogyást és a 2-es típusú cukorbetegség kezelését.
(Egyébként ezt a terméket ajánljuk vásárolni az Amazon-on (reklám *))
A króm az egyik nélkülözhetetlen, azaz létfontosságú nyomelem, és megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a hús, a teljes kiőrlésű termékek és bizonyos típusú gyümölcsök és zöldségek.
A króm számos fontos funkciót tölt be a testben. Például a kromodulin molekula része, amely aszparagin, glutamin, glicin és cisztein aminosavakból áll, és négy krómatomot köt meg.
Úgy tűnik, hogy a kromodulin elengedhetetlen az inzulin működéséhez a szervezetben, és például ellensúlyozhatja az inzulinrezisztenciát [tanulmány, tanulmány]
Állítólag a króm-pikolinát biológiai hozzáférhetősége nagyobb, mint más krómvegyületeké. Ez azt jelenti, hogy a test több krómot képes felvenni ezen a vegyületen keresztül.
Ezt azonban tudományosan nem sikerült teljesen igazolni. Hasonló a helyzet a króm-pikolináttal kapcsolatos számos egészséggel kapcsolatos állítással.
Itt meglehetősen érdekes tanulmányi eredmények találhatók, de a tudományos bizonyítékok gyengék, így sok hatás ellentmondásos.
Mindazonáltal a króm-pikolinát népszerű táplálék-kiegészítő, mind tiszta formájában, mind multivitamin- vagy fogyáskiegészítők adalékaként.
A következőkben közelebbről megvizsgáljuk a króm-pikolinát lehetséges hatásainak tanulmányozását.
Hatás a vágyakozás ellen
A sóvárgás és a sóvárgás, különösen az egyszerű szénhidrátok esetében, az egyik legnagyobb kihívás a diéta vagy az étrend megváltoztatása során.
Állítólag a króm-pikolinát ellensúlyozza ezt. A kezdeti tanulmányi eredmények azt mutatják, hogy itt valóban lehet hatás.
Egy vizsgálatban 42 túlsúlyos felnőtt nőt, rendszeres étvágy után, 8 hétig 1000 μg króm-pikolináttal vagy placebóval kezeltek.
Az eredmény az volt, hogy azoknál a nőknél, akik króm-pikolinátot kaptak, lényegesen kevesebb volt az étvágyuk és kevesebb ételt ettek, mint a kontroll csoportban élő nőknél.
A kutatók feltételezték, hogy a vizsgálat eredménye azzal magyarázható, hogy a króm-pikolinát közvetlenül az agyban működik. [Tanulmány]
Egy másik tanulmány a króm-pikolinát hatásait vizsgálta az atipikus depresszióban szenvedő betegeknél, amely betegség megnövekedett étvágyhoz vezet, amely súlygyarapodáshoz vezethet.
A vizsgálat 113 résztvevőjét 600 μg króm-pikolináttal vagy placebóval kezelték 8 héten keresztül.
Ennek eredménye az volt, hogy a bevitel a szénhidrát utáni vágy jelentős csökkenéséhez vezetett. [Tanulmány]
A kutatók jelenleg még nem tudják megmagyarázni, hogy a króm-pikolinát pontosan miként ellensúlyozza az étvágyat.
Lehet összefüggés a vércukorszintre gyakorolt hatással (lásd alább).
Króm-pikolinát a fogyáshoz
A króm-pikolinát étkezési és szénhidrát-utáni vágyainak korábban leírt hatása miatt felmerül a gyanú, hogy a krómvegyület a fogyáshoz is hozzájárulhat.
Bár ez a feltételezés meggyőzőnek tűnik, a vizsgálatok vagy nem, vagy csak nagyon csekély hatást gyakoroltak a testtömegre.
9 vizsgálat elemzése összesen 622 túlsúlyos résztvevővel kimutatta, hogy a napi legfeljebb 1000 μg króm-pikolinát bevitele 1,1 kg-os súlyvesztéssel járt 12-16 hét alatt. [Tanulmány]
Egy másik elemzés, amely 11, erre a hatásra vonatkozó tanulmányt hasonlított össze, azt találta, hogy a króm-pikolinát 8–26 héten át történő fogyasztása 0,5 kg-mal csökkentheti a testtömeget. [Tanulmány]
Úgy tűnik, hogy a króm-pikolinát bevitele csak nagyon kis mértékben segíti a fogyást.
Azt, hogy ez miként lehet összeegyeztetni a szénhidrát utáni vágyakozás és vágyakozás lehetséges hatásával, még nem lehet megmondani.
Vércukorszint és cukorbetegség
A króm-pikolinátról azt mondják, hogy jótékony hatással van az inzulin működésére a szervezetben. Az inzulint a hasnyálmirigy termeli. Ez a hormon lehetővé teszi a sejtek számára, hogy energiaforrásként felhasználják a glükózt (cukrot).
Inzulinrezisztencia esetén a sejtek nehezen szívják fel a glükózt, ami tartósan magas vércukorszinthez vezet.
A króm-pikolinátról azt mondják, hogy alkalmas a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére és terápiájára. De a tanulmány eredményei nem meggyőzőek.
Egy nagy, 62 000 résztvevőből álló tanulmány megállapította, hogy a króm-kiegészítők szedése a 2-es típusú cukorbetegség 27% -kal alacsonyabb kockázatával jár. [Tanulmány]
Egy másik tanulmány kimutatta, hogy napi 200 mikrogramm krómot szedve 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél 16 hétig a vércukorszint csökkenését és a szervezet inzulinreakciójának javulását eredményezte. [Tanulmány]
Más tanulmányok azt mutatják, hogy a magas vércukorszinttel és inzulinrezisztenciával rendelkező emberek jobban reagálnak a króm-kiegészítőkre, és hogy a megfelelő készítmények használata különösen ezeknek az embereknek van értelme. [Tanulmány, tanulmány]
Másrészt vannak olyan vizsgálatok, amelyek nem találtak javulást a vércukorszintben a króm beviteléből a 2-es típusú cukorbetegeknél. [Tanulmány]
Ezenkívül számos tanulmány azt jelzi, hogy a króm 2-es típusú cukorbetegségben nem szenvedő embereknél történő alkalmazása nem változtatja meg a vércukorszintet vagy az inzulinszintet. [Tanulmány, tanulmány]
Mellékhatások - A króm-pikolinát veszélyes?
A króm-pikolinát megfelelő mennyiségben és rövid ideig (legfeljebb 6 hónapig) történő bevitele általában nem veszélyes, és nincs mellékhatása.
Egyes esetekben azonban a következő hatások jelentkezhetnek:
- Bőr irritáció
- szédülés
- fejfájás
- Koncentrációs nehézség
- Hangulatingadozás
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) napi 250 µg-os értéket határoz meg, amelyet étrend-kiegészítőkkel és dúsított élelmiszerekkel együtt is bevehetnek mellékhatások nélkül.
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) csak napi 60 mikrogramm króm értéket javasol.
Kisebb számú vizsgálatban azonban napi 1000 µg-t vettek fel legfeljebb 2 éves időtartamra, jelentős mellékhatások nélkül.
Mindazonáltal nem javasoljuk, hogy napi 250 μg-nál többet vegyen be hosszabb ideig.
Napi krómigény
A napi krómmennyiség, amelyet az embereknek táplálékkal kell bevennie, nem teljesen ismert - ezért az igényt csak egyelőre lehet megbecsülni.
A következő értékek a DGE referenciaértékek, amelyeket tanulmányok alapján becsültek meg:
| Csecsemők (0–4 hónap) | 1-10 |
| Csecsemők (4-12 hónap) | 20–40 |
| Gyerekek (1-4 éves korig) | 20-60 |
| Gyerekek (4-7 éves korig) | 20-80 |
| Gyerekek (7-10 év) | 20-100 |
| Gyerekek (10-15 éves) | 20-100 |
| Tinédzserek és felnőttek | 30-100 |
A következő embereknek nagy a kockázata a krómhiánynak, ezért fokozott figyelmet kell fordítaniuk krómbevitelükre:
- Terhes nők
- cukorbeteg
- Magas vér lipidszintű betegek
- Arterioszklerózisos betegek
- sportoló
A legjobb természetes források
A króm természetesen előfordul bizonyos ételekben.
Az élelmiszerek tényleges krómtartalma azonban nagyban változik, és függ a termesztési és gyártási körülményektől.
A legmagasabb krómtartalmú ételek a következők:
- brokkoli
- Grapefruit juice
- hús
- hal
- Gabona
- diófélék
- hüvelyesek
- sajt
Alkalmazás, adagolás, lenyelés
A króm-pikolinátot általában kapszula formájában, étrend-kiegészítőként veszik fel. Az optimális és biztonságos napi adagolás még nem bizonyított.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) 250 µg/nap értéket határoz meg, amelyet a táplálkozás mellett lehet bevenni.
A legtöbb termék kapszulánként 200 µg króm-pikolinátot tartalmaz, ezért javasoljuk, hogy naponta egy kapszulát fogyasszon elegendő folyadékkal étkezés közben.
Vásároljon króm-pikolinátot
Helyhez kötött kereskedelemben (DM, Rossmann, gyógyszertár) a króm-pikolinátot tartalmazó tiszta kiegészítőket ritkán vagy egyáltalán nem.
A króm-pikolinát tehát elsősorban az interneten vásárolható meg. A legnagyobb választék az Amazon-on található. (Ezt a terméket az Amazon-on ajánljuk (reklám *)).
A legtöbb termék 200µg króm-pikolinátot tartalmaz. Az éves adag (365 kapszula) ára 15-20 € legyen.
* = Társult linkek/hirdetési linkek: Ha ezen a linken keresztül vásárol, akkor az eladási ár (jutalék) egy részét megkapjuk az eladótól. Így finanszírozzuk a Foodgroove-ot. Amazon partnerként minősített értékesítés révén jutalékot kapok.