Krónikus veseelégtelenség diéta - megfelelés és a menü szabályai

A veseműködés károsodása, a test egyéb betegségeinek (vesék, szív- és érrendszer stb.) Hatása - Krónikus veseelégtelenség (CRF). Még a kezdet kezdetén is meg kell változtatni étrendjét, és ragaszkodnia kell egy adott étrendhez, mert a megfelelő táplálék segíti a testet annak fenntartásában.

Diéta krónikus veseelégtelenség esetén

A KNP alapján kijelölt táplálkozás az alapelveken alapul:

Az elfogyasztott fehérje mennyiségének csökkenése napi 20-70 g-ra;
További hasznos zsírok és szénhidrátok hozzáadása étrendjéhez az energiaegyensúly biztosítása érdekében;
a zöldségek és gyümölcsök rendszeres használata;
a termékek helyes elkészítése;
A sók és folyadékok bevitelének szabályozása.

A krónikus obstruktív tüdőbetegségben és a cukorbetegségben szenvedő betegek étrendjének saját árnyalatai vannak, amelyek különleges ellátást igényelnek. Különös figyelmet kell fordítani a kötelező termékek listájára, mivel az tartalmazza az édességet, az édességet és a cukrot. Emiatt a HNP étrendje további ellenőrzést igényel a szakembertől, mert a páciens jelentősen megnövelheti a vércukorszintjét.

Diéta a HNP termékek számára

Az étrendi táplálkozás HNP esetén tartalmazza az engedélyezett és tiltott termékek listáját. Kategória szerint nem minden füstölt hús, sós snack, gabonafélék, tészta, hüvelyesek, purinban és oxálsavban gazdag ételek, gombák stb. Alkoholos és koffein tartalmú italokat (beleértve az erős teát is) el kell dobni. Annak ellenére, hogy gyümölcsöt és zöldséget kell fogyasztani, néhányuk tilos: szilva, banán, szárított barack, mazsola, sárgabarack, cékla, fokhagyma, retek és retek.

Szükség esetén a HNP esetében az étrendnek tartalmaznia kell vegetáriánus leveseket, sovány húst és halat, édességeket, kukoricalisztes (vagy más fehérjamentes liszt) alapú korpás kenyeret stb. Italokban előnyben kell részesíteni a vadrózsa hígított levét és húslevesét. A fűszerek fontos szerepet játszanak a megfelelő táplálkozásban. Figyelni kell a fekete és illatos borsra, a vanillinra, a szegfűszegre, a fahéjra és a babérlevélre.

Alacsony fehérjetartalmú étrend HNP-ben

A HNP fehérje nélküli étrendje széles körben alkalmazható a betegség kezelésében, mivel ez a szövődmények kockázatának csökkenését vonja maga után. Ureemia súlyos mérgezése esetén is előírják, a "mesterséges vese" eszközzel történő időben történő kezelés lehetetlenségével. Olyan esetekben, amikor fehérje nélküli étrendet írnak elő, az étrend a következő formákat öltheti:

Az első reggeli növényi salátát tartalmaz növényi olajjal, rizs almás pudinggal és gyenge teával;
párolt sárgarépa cukorral és vajjal megengedett egy második reggelire;
ebédre zöldségleves, főtt burgonya csirkével tejszószban és szárított gyümölcs kompót;
a délutáni snacket a csipkebogyó húslevesének cukorral történő bevitelére kell korlátozni
tálaljon vacsorára almás palacsintát, főtt lágy tojást és gyenge teát;
Fogyasszon gyümölcslevet lefekvés előtt.

Diéta a HNP számára - a hét menüje

A veseelégtelenséggel járó étrendet, amelynek menüje nagyszámú különféle terméket kínál az energiaegyensúly fenntartására, előre meg kell tervezni. A legjobb, ha az egész étrendet néhány napig előre festjük, ideális esetben egy hétig. A menük tartalmazzák:

Reggel ajánlott könnyű ételeket fogyasztani minimális fehérjetartalommal: omlett gyógynövényekkel, túrós rakott, tejkása, gyümölcs- és zöldségsaláták. Minden ivás ajánlott tea citrommal.
Komplex étrendet kínálnak ebédidőben. Különféle vegetáriánus leveseket és borscsokat készíthet zöldségleves, főtt csirke tejszósszal (a madár helyettesíthető halral vagy alacsony zsírtartalmú hússal), főtt burgonya vagy rizs alapján. Italok közül előnyösek a zselék, a gyümölcslevek és a szárított gyümölcsök kompótjai.
Ha veseelégtelenség esetén diétát írnak elő, az esti menü tartalmazhat zabkását, zöldséges pogácsákat és fánkokat. Édes tea lehet.

Diéta veseelégtelenség esetén - receptek

A HNP megfelelő táplálkozásának fenntartása érdekében a receptek nem tartalmazhatnak a fenti listában szereplő tiltott termékeket. Az egyik legkönnyebben elkészíthető étel a sárgarépa szelet. Csak készítse elő őket:

Manga - 100 g;
Sárgarépa - 0,5 kg;
Cukor - 1 evőkanál;
Só;
tejföl és zöldségek ízlés szerint.

Forraljuk fel a sárgarépát. Kihűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.
Hozzáadjuk a mangó felét, a cukrot és a sót.
Gyúrjuk össze a tésztát és formázzuk meg a szelet. Szerepeljen a mangában.
Pirítós növényi olajjal - 3 perc az egyik oldalon és 10 a másik oldalon, miután leengedte a tüzet és fedéllel lefedte az edényt.
Tálalás előtt adjunk hozzá öntetet tejföllel és zöldségekkel.