Krumplis süti zöldségekkel az eskima főszakácsától

Burgonyapogácsa - laktózmentes, tojásmentes

összetevők

500 g	Burgonya (főnév)
200 g	Zöldségek frissen (pl. Cukkini, uborka, kaliforniai paprika)
1	Hagyma (főnév)
só, bors
szerecsendió
Gyógynövények, vegyesen, apróra vágva
Zsír, zöldség, sütéshez

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Főzzük meg a burgonyát a bőrükön. Ezután hámozzon le, és tegyen egy burgonya sajtót egy tálba. Tisztítsa meg vagy hámozza meg a zöldségeket és a hagymát, és vágja apró kockákra. Keverj össze mindent, és ízesítsd jól a gyógynövényekkel és fűszerekkel. A keverékből formázzunk kis pogácsákat.

Adagolás nélkül, mindkét oldalon forró zsírban, tapadásmentes serpenyőben sütjük. Tálaljuk forrón.

Tipp: Ha úgy tetszik, tehet kockára vágott sonkát vagy hasonlókat is a krumplitésztához.

---