Kukorica a cob gyógynövényes vaj recept EDEKA

A kukorica kukorica ízletes köret a grillezett ételekhez. Finom gyógynövényes vajjal, fokhagymával is ízesítve, forrón tálalva kolbásszal, steakkel és grillezett sajttal ízlik. A kukoricás kukorica a sütőben is remekül működik.

Hozzávalók a mexikói változathoz:
2 db cukros kukoricacsutka
80 g feta
2 evőkanál creme fraiche
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál koriander, frissen
1 mész, ebből a lé
Cayenne-i bors
só

A klasszikus változat összetevői:
2 db cukros kukoricacsutka
250 g vaj, puha
50 g vegyes gyógynövény, pl. B. kapor, metélõhagyma, petrezselyem, sóska, borágó

Helyezze a kukoricát a rákra a rostély levéltakarójában, amíg elkészül, vagy tekerje be alufóliába, és főzze bele. Alternatív megoldásként a kukoricát sós vízben is elő lehet főzni. Helyezze a főtt kukoricát levél nélkül a grillre, és enyhén barnítsa meg.

Amíg a kukorica sül, apróra vágjuk a gyógynövényeket, és belekeverjük a megpuhult vajat. Ízlés szerint ízesítjük sóval.

Tálaljuk a kukoricát a cobon a gyógynövény vajjal. Készítsen gyógynövényt saját magának - információk, tippek és receptek!

Helyezze a kukoricát a rákra a rostély levéltakarójában, amíg elkészül. Alternatív megoldásként csomagoljon alumíniumfóliába és főzzön bele. Alternatív megoldásként a kukoricát sós vízben is elő lehet főzni. Helyezze a főtt kukoricát levelek nélkül a grillre, és enyhén barnítsa meg.

Amíg a kukorica sül, kockára vágjuk a feta sajtot, és egy tálban összekeverjük a tejföllel és a majonézzel. Nyomja meg a fokhagymát és keverje össze. Ízlés szerint ízesítsük lime lével, borssal és sóval.

Nagyjából aprítsa fel a koriandert.

Tálaláshoz megkenjük a kukoricát a feta krémmel, és megszórjuk korianderrel. Egy csipet cayenne borssal ízesítjük.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

15 perc 15 perc
Nehéz fény
Gluténmentes Gluténmentes

30 perc 30 perc
Nehéz fény
Gluténmentes vegetáriánus

60 perc 60 perc
Nehéz közeg
Gluténmentes vegetáriánus

35 perc 35 perc
Nehéz fény
Gluténmentes Gluténmentes

Vegetáriánus grill köret - kukorica a csutka receptjén

Grillezéskor nem hiányozhatnak: a kukorica kukorica klasszikus BBQ! Nagyon könnyen elkészíthetők, és jól illenek hús kíséretében, mint a grillezett marhahús steak receptünkben. De hús nélkül is jó ízűek, és házi gyógynövény vajjal kenhetők meg, és a csemegekukorica is nagyon tápláló. Ezáltal a cobs ideális étel a vegetáriánusok számára.

Grillezni és főzni friss kukoricát a cobon Ha a kukorica friss a kukoricán, akkor azt elő kell főzni. A megmosott lombikokat bő forrásban lévő vízben 25 percig főzzük. Ez idő alatt a gyógynövény vajat úgy készíti el, hogy a gyógynövényeket megmossa, felaprítja, összekeveri a lágy vajjal, és ízlés szerint sót és borsot ad hozzá. Az előre megfőzött kukoricát grillezzük a csutkán egy alumínium tálban, vagy a rácson lévő alufóliában, és a végén megkenjük őket a gyógynövénnyel. Ha nem áll rendelkezésre grill, akkor mindent ugyanúgy készítsünk el, de a kukoricát főzzük a sütőben, de akkor jó tíz percet vesz igénybe. A kukorica más formában ugyanolyan jól passzol a grillhez - például nacho saláta receptünk részeként.

Kukorica a csutka receptjén - tápláló, ízletes gabonafélék

Szigorúan véve a kukorica szemes. Évszázadok óta ez az egyik legfontosabb étel a világon. Keményítőtartalma nagyon töltelékessé teszi. Többek között fehérjéket és ásványi anyagokat, például kalciumot, foszfort, vasat és káliumot, valamint olyan vitaminokat tartalmaz, mint a B1, B2, B3, B6 és C. További előny: Más gabonatípusokkal ellentétben a kukorica nem tartalmaz glutént, ezért alkalmas glutén intoleranciában szenvedőknek alkalmas. A csemegekukorica édeskés jegye érés közben csökken.

Tárolja a friss kukoricát a csutkán Távolítsa el a friss kukorica leveleit a cobról közvetlenül az előkészítés előtt. Ezenkívül nem szabad túl hosszú ideig tárolni a friss csöveket, különben lisztessé válhatnak. A főtt kukoricát is gond nélkül lefagyaszthatják, így körülbelül három-öt hónapig eltartanak. Villával is eltávolíthatja az előkészített magokat a lombikból, és fagyasztózsákban lefagyaszthatja a kukoricát.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról