Kukoricalé, tejszínes amerikai kukoricaleves

2021. január 05

tejszínes

A kukoricapohé sűrű és krémes, tipikus amerikai leves, kukoricából, az Atlanti-óceánon túl gyakran fogyasztott ételből. A "chowder", francia nyelvű chowder finom és teli, hogy egész télen konzerv kukoricával és burgonyával kényeztesse magát. Vannak, akik tejszínt vagy sajtot tesznek bele, itt csak egy kevés liszt vagy keményítő (gluténmentes, ha intoleráns vagy allergiás), húsleves és tej (az Ön választása szerint), hogy ez a sűrű, megnyugtató állagú legyen. Találja meg az összes vegán receptemet a Cook A Life blogomon! Maeva: http://cookalifebymaeva.blogspot.fr

  • 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
  • 1 kis hagyma
  • 2 szár zeller (opcionális)
  • 3 evőkanál. evőkanál előkészített rizsliszt (vagy keményítő vagy választott liszt)
  • 2 közepes burgonya
  • 300 g csemegekukorica
  • 650 ml zöldségleves
  • 250 ml tej (szójatej nekem)
  • só és bors (ha a húsleves sózatlan)