Nyers burgonya halálos (egészség, diéta, étkezés)
Ez nem vicc kérdés!
Egyszer hallottam, hogy ha nyers burgonyát eszel, az végzetes lehet. Ez helyes?
előre is köszönöm
16 válasz
A nyers burgonyalé nagyon EGÉSZSÉGES.
Számos értékes összetevőt tartalmaz, amelyek többnyire elvesznek a főzés során. Ezt is lehet inni rendszeresen, de nem feltétlenül literenként;)
Akinek gyomorproblémái vannak, nyers burgonyalevet igyon. Mindig a keverőbe teszem őket, elég jól működik.
Ezenkívül a nyers burgonya szolanint is tartalmaz - amint azt a fentiekben említettük -, amely enyhén mérgező. Ennek az anyagnak a nagy része a főzés során megsemmisül.
A zöldburgonya különösen nagy mennyiségű szolanint tartalmaz, ezért mérgezőnek tekinthető, ezért elegendő a zöldterületek kivágása.
A burgonya növény gyümölcse problémásabb. Mint ismeretes, a gumót fogyasztjuk, de amikor a növényt először importálták Nyugat-Európába, elfelejtették megemlíteni, hogy a gumót le kellett szedni, ezért a lakosság körében mérgezés történt, és időnként a burgonyanövényt csak burgonyanövényként termesztették, és a egyik vagy másik értekezés akár mérgező növényként is felsorolható.