Kulináris mesék az Áfonyatündérről; Lányok, az asztalnál!

Néhány nap távollét, hogy egy olyan szokatlan rovattal találkozzon, mint az új a blogomban, egyszer nem szokás, de beszélgetni veled szép kulináris mesékről.

Nemrég Arnaud és Bertille kerestek meg tőlem Kárpát klán vajon érdekelne-e egy kis rovat megosztása a Les Contes culinaires de la Fée Myrtille-ről. Jobban megnézve tetszett az ötlet.

Ezek a mesék egy szép vidékre, a Csodálatos Országra vezetnek el minket, ahol a pillangótündér, az Áfonyás tündér fiataloknak és időseknek elhozza jó főzésének, organikus, szezonális konyhájának titkait, játékosan kiemelve az egészséges ételeket, a helyi, egyszerű és ízletes ételeket.

Megkaptam az első kötetet, Őszi receptek, az elvarázsolt erdő, egy gyűjtemény, ahol a történetek és a receptek kéz a kézben járnak, az egyes receptek vegán alternatívájával, és az áfonyás tündér által aláírt kis buborék tájékoztat bennünket a receptben kiemelt ételek tápértékéről. Ez egy ismeretterjesztő könyv, amelynek célja, hogy az egész családot összehozza a konyhában, jó szezonális termékekkel.

Három kötet következik: Téli receptek, La Banquise de la marquise; Tavaszi receptek, a Bastide des 7 nimfák; Nyári receptek, Pi-Pirate Island.

A mesék tehát minden alkalommal az ősz és a recept preambuluma. Gyönyörű őszi színekben sétálunk egy erdőben, felfaljuk a gesztenyét és az almát, és elvarázsoljuk az elvarázsolt nedűket. Íme egy részlet a sajtóközleményből:

---