Különböző színű gyümölcs; Zöldségek A másodlagos növényi anyagok
Legyen színes
A piros, a sárga és a zöld, de a lila, a narancs és a fehér színekben is friss gyümölcs és zöldség ragyog étvágygerjesztően a tányérról. A színek sokfélesége főleg a másodlagos növényi anyagokból származik, amelyek számunkra, embereknek értékes egészségfejlesztő tulajdonságokkal bírnak. Ha a lehető legszínesebbé teszi a napi étrendet, akkor Mayr elveinek megfelelően étkezik. Mivel Franz Xaver Mayr nagy jelentőséget tulajdonított a változatos étrendnek, amely természetesen magában foglalja a különféle zöldségféléket és gyümölcsöket is. Hasznos lesz bizonyos másodlagos növényi anyagok értékes tulajdonságaiból is. Miért van ez így, mit jelentenek az egyes színek az Ön közérzete szempontjából, és mely zöldségek tartalmazzák ezeket - most megtudhatja.
TÉMÁK ezen az oldalon:
Másodlagos, de mégis fontos
A másodlagos növényi anyagokat azért hívják, mert azok A növényeknek nem feltétlenül van szükségük ezekre az anyagokra a túléléshez. Mégis azok elengedhetetlen az egészséges növekedéshez: A másodlagos növényi anyagok támogatják a növények növekedését, illatanyagként és színezékként szolgálnak, és megvédik őket a baktériumoktól, gombáktól, kártevőktől és az UV sugárzástól. A másodlagos növényi vegyületek az emberi egészség szempontjából is rendkívül értékesek lehetnek.
Ma róluk szól Különböző színű friss gyümölcs és zöldség, amelyet a különféle fitokemikáliákból és a klorofillból nyernek. Minél színesebben tervezi meg menüjét, annál jobban élvezheti a különféle pozitív hatásokat. A természet nem hiába kínálja ezt a széles színválasztékot. Egyszerű ökölszabályként használhatja a Keverje össze a gyümölcsöt és a zöldséget a „közlekedési lámpa elvének” megfelelően vörös, sárga és zöld fajtákra. De a narancssárga, lila és fehér árnyalatok is ennek részét képezik.
A tudomány régóta felfedezte és kutatta a másodlagos növényi anyagokat. Eddig A "hivatalosan" meghatározott egészségfejlesztő hatások a következők:
- Az immunrendszer erősítése
- antioxidáns hatás
- A koleszterinszint csökkentése
- Védelem a fertőzés ellen
- A rák kockázatának csökkentése
Mivel beszélünk a A növények színezékei bemutatjuk Önnek a legfontosabbakat és néhány gyümölcsöt és zöldséget, amelyeket mindegyik képvisel.
A vörös stimulálja és melengeti, és az akaraterőt képviseli
Biztosítja a gyümölcsök és zöldségek piros színét Likopin. Ez a testben leggyakrabban előforduló karotinoid és ugyanakkor a legerősebb antioxidáns. Ebben a funkcióban megvédi a testet a szabad gyököktől és ezáltal megakadályozza számos olyan betegséget, mint a szív- és érrendszeri megbetegedések, az életkorral összefüggő szembetegségek és még a rák is. Emellett megvédi sejtjeinket és szerveinket a túl gyors öregedéstől, és így tovább tart fiatalokként. Azt mondják, hogy a test jobban felszívja és felhasználhatja a likopint, ha melegítik és zsírral fogyasztják.
A legtöbb ember a likopin 85% -át paradicsomból és paradicsomtermékből nyeri. Jól tudja tartani a likopintartalmat Görögdinnye. Az anyag megtalálható többek között vörös ribizli, chili, vörös saláták, papaya, vérnarancs, guava vagy rózsaszín grapefruit között is. Apropó: Még ha vörösek is, az eper és a cseresznye nem tartalmazhat likopint.
A sárga boldognak tűnik, a narancs pedig örömet okoz az életnek
Sárga és narancssárga A gyümölcs és a zöldség átadja színét Karotinoidok. Ezenkívül ezek az anyagok védik a növényeket UV sugárzás károsodása. A karotinoidok erősek Antioxidánsok és mint ilyen erősíti azt immunrendszer. Megakadályozzák a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot, a makula degenerációt és a bőr idő előtti öregedését is.
Karotinoidok megtalálható ananászban, almában, körtében, őszibarackban, szilva, sárgabarack, sütőtök, mandarin és narancs.
A zöld színt a gyógyítás, a harmónia és a természet közelségének a színének tekintik
A klorofill nem tartozik a fitokémiai anyagok közé, mert létfontosságú a növények számára. Ez nemcsak a zöld színt adja nekik, hanem lehetővé teszi a fotoszintézist, amellyel növekedniük és boldogulniuk kell. Az anyag összetételében hasonló az emberi hemoglobinhoz, ami nagyon hasznos Új vérsejtek felépítése van. Támogatja a testet is Méregtelenítés és regenerálás. A klorofill elősegíti a Emésztés és sebgyógyulás.
Klorofill nagy mennyiségben található meg, főleg zöld színű növényekben, például spenót, cukkini, avokádó, saláta, rakéta, kelkáposzta, fehérkáposzta, uborka, bab vagy mángold.
A kék elősegíti a pihenést, a lila pedig inspirációt
Antocianinok felelősek a gyümölcsök és zöldségek kék és lila színéért. neked van egy erős antioxidáns hatás és a szabad gyökök eltávolítása. Ennek eredményeként - amint azt már fentebb többször leírtam - megvédi őket számos betegségtől és lelassítja a bőr öregedését. Ezenkívül gyulladáscsökkentő, érvédő és látásjavító hatással kell rendelkezniük.
Antocianinok főleg olyan bogyókban találhatók, mint a szeder, a málna, a fekete ribizli, a goji-bogyó vagy az acai bogyó. Az anyag megtalálható sötét szőlőben, szilva, cseresznye, lilahagyma és vörös káposzta.
A fehér a tisztaságot, a tökéletességet és a magasabb tudatosságot jelenti
A „fehér” gyümölcs és zöldség fitokémiai anyagokat is tartalmaz, ezért egészséges étrendbe tartozik. Röviden bemutatjuk Önnek három képviselőjét.
Nyüzsgés az étlapon
Az egészséges keverék biztosítja az összes értékes tápanyagot. Kezdés: Vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek keserű anyagok, enzimek, klorofill és másodlagos növényi anyagok útján. Teljes egészükben mind több erőnlétet, energiát, teljesítményt, fiatal megjelenést, egészséges közérzetet és álomfigurát biztosítanak. Számos betegség megelőzhető és Aktiválódtak az öngyógyító erők. Ettől eltekintve a szemek szeretnek enni ilyen színes ételekhez A változatosság mindig változatos és finom ízt biztosít.
Ebben a Mayrian értelemben: Menjen előre és színes legyen az étrendben!