Különösen az eperről, a málnáról, a ribizliről és a szederről Minden, amit tudnod kell a bogyókról
A kis bogyós gyümölcsök nemcsak ízletesek, hanem igazi szuper gyümölcsök is: sok vitamint tartalmaznak, erősítik immunrendszerünket, sőt néha gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek. Nem meglepő, hogy a nyári betakarítás a kertészkedés szempontjából nagyon várt évszak. Tudjon meg többet a különféle bogyós gyümölcsökről, amelyeket szem előtt kell tartania gondozásuk során.
Ízletes gyümölcsök a kertedhez
Eper
Több mint 1000 fajtában kapható epernek különböző formája, színe, mérete, íze, betakarítási ideje és sok más jellemzője van. Az eper tökéletes azok számára, akik valami édesre vágynak: A 90 százalék feletti víztartalommal a gyümölcsök nagyon kevés kalóriát tartalmaznak és egészségesek - sok C-vitamint, folsavat, vasat és kalciumot tartalmaznak. Botanikai szempontból az eper valójában nem bogyós, hanem agglomerált gyümölcs; az epernövény igazi gyümölcse a felszínen található sárga mag.
Attól függően, hogy mikor kezdenek virágozni és érni, korai és késői fajtákra osztják őket. Az eper termesztésekor fontos megkülönböztetni azokat a fajtákat, amelyek egyszer teremnek gyümölcsöt, és azokat, amelyek kétszer teremnek. Az egykor gyümölcsöt adó fajták, például a "Bogota", az "Elvira" és a "Havelland" virágai csak tavasszal fejlődnek ki. Míg a kétszer vagy többször termő fajták, például a "Machern" és az "Ostara" még a hosszú nyári napokon is virágoznak. Ha hosszabb ideig szeretnénk betakarítani az epret, jó lenne fajták keverékét termeszteni. A következő szabály érvényes: Minél korábban ülteti a gyümölcsöt, annál jobb. A virágok a következő év augusztus-októberében alakulnak ki. Ha később ültetjük, a termés kisebb lesz; a legjobb, ha a növények között körülbelül 30 cm távolságot hagyunk.
Áfonya
A ribizli a Grossulariaceae családba tartozik és rendkívül ellenálló. Az élénkpiros bogyós gyümölcsök meglehetősen savanykásak, de ízletesek a lekvárokban vagy a süteményekben. Tele vannak C-vitaminnal is. A fekete ribizli még egészségesebb és illatosabb: Javítja az erek áteresztőképességét, és így megelőzheti a szívrohamokat. Vannak színtelen édes fajták is, például a "Primus" vagy a "White Versailles" azok számára, akik szeretnek nyers gyümölcsöt enni.
A ribizli a helyét illetően kevéssé visszafogott, árnyékos és félárnyékos helyeken is jól teljesít. De a bogyók teljesen kifejlesztik aromájukat, ha megérik a napra, és amikor legalább két különböző fajtát ültetnek egymás mellé.
Málna
A málna két kategóriába sorolható: nyári és őszi málna.
Az őszi málna előnye, hogy olyan későn érik, hogy nem kell aggódnia a málnabogár miatt. Másrészt a nyári fajták termése magasabb és jobb minőségű gyümölcs.
Mivel a málnabokor akár két méter magasra is megnőhet, rács formájában mászótámaszt tehet a földbe. Helyezze a növényeket a talajba a rácsos mentén, és hagyjon közöttük körülbelül fél méteres teret. A málna ültetésének legjobb ideje október eleje. A málna inkább a napsütést kedveli, de félárnyékos helyeken jól jár. Fontos, hogy védve legyen a széltől. A növényeknek tápanyagban gazdag, szénsavas talajra van szükségük; a málna egyáltalán nem támogatja a vízzel átitatott talajt.
A szedernek tövises szára van, amelyet mászni használnak. A szedret hagyományosan "tűznek" hívják. Angolul a név óangolból származik: "blæc-berie".
A szeder gallyai miatt a legjobban napsütéses helyeken nő, és az épület déli fala ideális hely a növény számára. A szeder termesztése rácson alternatív megoldás lenne. Az új ágak kialakulásának ösztönzése érdekében ültesse őket körülbelül 5 cm-rel mélyebbre, mint amennyit cserepekbe ültettek. Ezután vágja le a meglévő ágakat úgy, hogy azok ne haladják meg a 30 cm hosszúságot. A talajnak humuszban gazdagnak, nagyon áteresztőnek és nem túl könnyűnek kell lennie. A kevésbé meszes helyek, amelyek pH-értéke 5,5 és 6,5 között van, előnyösek.
A szeder évelő növény. Ez azt jelenti, hogy az első évben a fiatal ágak nőnek, a második évben a fiatal ágak nőnek a másodlagos hajtások. Ha az ágak elég fiatalon alakultak ki, akkor május végétől június elejéig levághatja az ágakat. Hagyjon körülbelül hat fiatal hajtást a növényen; jövőre meghozzák gyümölcsüket. Októbertől a földhöz közeli kétéves ágakat el kell távolítani.
Nem minden kicsi bogyó egyforma
Botanikai szempontból a banán, a füge, a kivi vagy a paradicsom, a paprika vagy a padlizsán továbbra is bogyó? A bogyó olyan gyümölcs, amely sötétedik a növénytől, és éréskor nem nyílik ki.
Kis bogyók betakarítása: Biztosítsa a sikert ezekkel a gondozási tippekkel
Ha szívós fajtákat szeretne vásárolni, és győződjön meg arról, hogy megfelelő gondozást nyújt számukra, akkor a legnagyobb eséllyel jó termést hoz a kis bogyókból. A jó talaj, a megfelelő tápanyagmennyiség és a rendszeres öntözés elengedhetetlen.
A legjobb talaj a növények számára
Ezek a növények általában szeretik a levegőzött, humuszban gazdag talajt. Használjon kiváló minőségű talajt, amelynek összetevői megfelelnek e növények igényeinek. Ezután alaposan öntözzük meg. De légy óvatos: Győződjön meg arról, hogy nem áll fenn az áztatás veszélye. A meszes talaj komposzttal, levelekkel vagy homokkal dúsítható. A talaj pH-értékének ideális esetben enyhén savasnak kell lennie, és 5,5 és 6,0 között kell lennie.
A tápanyagok ideális bevitele
A növények csak akkor adnak bőséges édes gyümölcsöt, ha elegendő tápanyagot tartalmaznak. Az első hajtások megjelenése után műtrágyával stimulálhatja növekedésüket. A lassan felszabaduló műtrágya jó ötlet azok számára, akik szezonban egyszer szeretnének trágyázni.
A bokrok betakarítás után is jó ápolásra szorulnak. Növényeinek megsegítése érdekében először távolítsa el a gyomokat a bokrok alól, majd gereblyével levegőztesse a talajt és adjon hozzá egy speciális műtrágyát. Ezután készítse el a talajtakarót vágott fűvel vagy szalmával. A fő termesztési időszakban helyezzen szalmát az epernövények köré - így a gyümölcs védett lesz a szennyeződéstől, és nem fog rothadni. A ribizliről a következőket kell tudni: Mivel nem rendelkeznek mély gyökerekkel, a legjobb, ha nem gereblyéznek túl mélyre.!
Mikor leszedheti a gyümölcsöt
A betakarítási időszak a választott fajtától függ (korai virágzással, késői virágzással, amely egész évben meghozza gyümölcsét stb.). és a felhasználásuk célját. Minél több nap élvezi őket, és minél tovább vár, annál édesebbé és illatosabbá válnak. Ezt szem előtt tartva a legjobb, ha a gyümölcsöt a lehető legkésőbb kell enni, míg a lekvárhoz és a lekvárhoz tartozó gyümölcsöket még teljes érésük előtt szüretelhetjük. Az epret gyakran júniusban lehet betakarítani. A ribizli valamivel később meghozza gyümölcsét, és készen áll a betakarításra június végétől augusztus elejéig. Július végétől/augusztus elejétől október közepéig málnát és szedret szedhet.
A növények tisztítása: Hogyan lehet boldoggá tenni a bogyókat
Közvetlenül a betakarítás után vagy a tél végén le kell vágni az idősebb hajtásokat, hogy a fiatalabb hajtások jobban fejlődjenek - végül ők adják a betakarítást. A három vagy négy éves ágakat levágják, a fiatal, erős hajtásokat összegyűjtik. A gyengébb fiatal hajtások és az oldalsó hajtások is, bár szintén elmozdulnak. A málna és a szeder hajtásai csak az előző évben jelennek meg; a kétéves hajtásokat betakarítás után a földre vágják.