Különösen jó a máj számára Az articsóka javítja a zsír emésztését
A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag articsóka elsősorban a máj számára hasznos, javítja a zsír emésztését és segíti az emésztési zavarokat.
Köztudott, hogy az emberek nagyon nagylelkűen lakomáznak és isznak, különösen a különböző ünnepi napokon. Valójában gyakran emésztési problémáktól szenvednek, például gáz és puffadás, valamint hányinger vagy akár görcsszerű fájdalom a felső hasban. Egy ilyen ünnep és életmód, magas alkoholtartalmú és zsírtartalmú ételek mellett, különösen a máj-epe rendszert terheli. Az articsóka használata ezt ellensúlyozhatja, mert elsősorban a máj számára hasznos, javítja a zsír emésztését és általában enyhíti az emésztési rendellenességek tüneteit. Alapvetően az articsóka évszázadok óta ismert jótékony hatásáról.
Az articsóka egy finom csemege, amelynek számos egészségügyi előnye is van.
Valójában az articsóka viráglapjai és az úgynevezett articsóka szívek csemege. Alapvetően az utóbbi articsóka szív nagyon fiatal és nagyon kicsi articsóka.
Az articsókát mindenekelőtt növényi gyógyszerként használják lipidcsökkentő és kolagóg hatása miatt. Ezért hasznos emésztési rendellenességek és a vér lipidszintjének rendellenességei esetén, és a vizsgálatok során antioxidáns hatást is mutatott.
Noha az articsókát gyógynövényként emlegették Nagy Károly idején, Kr. U. 800 körül, az arabok csak évszázadokkal később vitték vissza Európában az étlapot. A 15. században az articsóka visszatért Firenzében és Velencében az étlapra. Az articsóka gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, elsősorban emésztési rendellenességek, de reumatikus panaszok esetén is alkalmazzák. Az articsóka a triglicerideket és a koleszterinszintet is csökkenti.
Kezelje articsókával
Alapvetően a növényi gyógyszerek pozitív hatásait számos tanulmány bizonyította. Végül, különös tekintettel az emésztőrendszeri problémákra. Különösen igaz ez az articsóka készítményekre, amelyek serkentik az emésztést és a zsír emésztését, és támogatják a májat és az epét is. Az olyan összetevők, mint a flavonoidok és a keserű anyagok, serkentik az epesav termelését, ami javítja a zsír emésztését és megkönnyíti a májat. Az összkoleszterinszint szintén átlagosan 10-15 százalékkal csökkenthető.
A lényeg az, hogy az articsóka levél kivonattal (Cynara scolymus) végzett vizsgálatok mind kísérleti, mind klinikai hatásokat mutattak. Különösen antioxidáns, koleretikus, májvédő, epét erősítő és lipidcsökkentő hatásokat mutattak be, amelyek megerősítik az articsóka orvosilag ésszerű alkalmazását az emberi történelem során.
Az articsóka tudományosan bizonyítottan jót tesz a májnak és javítja a zsír emésztését
Az articsóka és gyógyászati tulajdonságainak folyamatos kutatása elsősorban megerősíti annak májra gyakorolt jótékony hatását. Állatkísérletek során az articsóka gyökereiből és leveleiből származó folyékony kivonatok kimutatták, hogy ezek megvédhetik a májat, sőt, esetleg támogatják a májsejtek regenerálódását. Annak ellenére, hogy további kutatásokra van szükség, a tudósok bizakodóak abban, hogy az articsóka hosszú távú alkalmazása az emberekben a jobb zsíremésztéshez, emésztési rendellenességekhez és bélproblémákhoz igazolt volt.
Elvileg azoknak az embereknek, akiknek több mint egy hete vannak felső hasi panaszaik, ne habozzanak tovább. Ezért gyorsan forduljon orvoshoz, hogy tisztázza az okát.
Irodalom:
Ben Salem M, Affes H, Ksouda K és mtsai. Az articsóka levél kivonat és ezek egészségügyi előnyeinek farmakológiai vizsgálata. Növényi élelmiszerek Hum Nutr. 2015; 70 (4): 441–453. doi: 10.1007/s11130-015-0503-8
Angol W, Beckers C, Unkauf M, Ruepp M, Zinserling V. Az articsóka száraz kivonat hatékonysága hiperlipoproteinémiás betegeknél. Gyógyszerkutatás 2000; 50, 260-265.
Bundy R, Walker AF, Middleton RW, Wallis C, Simpson HC. Az articsóka levélkivonat (Cynara scolymus) csökkenti a plazma koleszterinszintjét egyébként egészséges hiperkoleszterinémiás felnőtteknél. Randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat. Phytomedicine 2008; 15: 668-675.
Rondanelli M, Giacosa A, Opizzi A, Faliva MA, Sala P, Perna S, Riva A, Morazzoni P, Bombardelli E. Az articsóka levélkivonat-kiegészítés jótékony hatása a HDL-koleszterinszint növelésére primer enyhe hiperkoleszterinémiában szenvedő betegeknél. Kettős-vak, randomizált, placebo-kontrollos vizsgálat. International Journal of Food Sciences and Nutrition 2012; 64: 7-15.